Video

Rote-Bete-Salat mit Kürbiskernen und köstlicher Behandlung

Rote-Bete-Salat mit Kürbiskernen und köstlicher Behandlung

Die Zutaten

  1. Gekochte Rüben 600 g
  2. Kürbiskerne 50 g
  3. Saure Sahne 150 g
  4. Meerrettich 2 EL
  5. Gemahlener Zimt 1 TL
  6. Zucker 1 TL
  7. Salz nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Rote Beete, saure Sahne
  • 5 Portionen servieren
  • Weltküche

Kochen:

Garschritte: 1. Die gekochten Rüben in kleine Stücke schneiden. 2. Wir schicken Kürbiskerne zu Rüben. 3. Wir bereiten Salatdressing vor: Sauerrahm, Zimt, Meerrettich, Salz und, falls gewünscht, Zucker mischen. 4. Alle Salatzutaten mischen und mit Kürbiskernen dekorieren. Guten Appetit!