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Gefrorene Trüffel

Gefrorene Trüffel


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Ich wollte auch Trüffel machen, weil es mir in den Mund geregnet hat, als Miha sie gepostet hat. Es ist jedoch klar, dass sie mich nicht mochten und zu weich herauskamen.

Um die Güte der Komposition nicht zu verlieren, habe ich sie in den Gefrierschrank gestellt und ein wunderbares Eis gegessen.

Wie hier heißt, zuerst die Schokolade im Dampfbad schmelzen, dann 2 Eigelb (ebenfalls auf dem Dampfbad) dazugeben und etwas verrühren. Nehmen Sie die Schüssel herunter und mischen Sie die Mascarpone. Lassen Sie das Huhn aushärten, verteilen Sie dann eine Wurst der Zusammensetzung auf Backpapier und rollen Sie sie zu einer Rolle. Ich habe auch einige Nüsse in die Mitte gelegt. Abkühlen lassen, bis es gut ausgehärtet ist.

EEE hier bei mir ist der Film kaputt gegangen. Die Zusammensetzung war cremig. ausgezeichnet im Geschmack, wollte aber nicht stärker werden. Und dann habe ich es in den Gefrierschrank gestellt und Eis gemacht.

Hallo und in dieser Form.


Video: Gefrorene Fee - Storm Grimm Official Lyric Video (Kann 2022).