Getränke

Rote-Bete-Smoothie

Rote-Bete-Smoothie

Die Zutaten

  1. Rote Beete treu 1 Stück
  2. Naturjoghurt 4 Esslöffel
  3. Zitronensaft nach Geschmack
  4. Handvoll Salat
  5. Salz nach Geschmack
  6. Pfeffer nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Salat, Rote Beete, Joghurt
  • 1 Portion servieren

Inventar:

Mixbecher

Kochen:

Schritt 1: Den Salat mahlen.


Salatblätter abspülen und in einer Zentrifuge oder Papiertüchern trocknen.

Schlagen Sie den Salat in einem Mixer, indem Sie ihn mit zwei Esslöffeln Joghurt mischen. Am Ende Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 2: Die Rüben hacken.


Nimm die Rüben bereit. Es ist hier gekocht, Sie können gebacken nehmen. Schälen und in Scheiben schneiden.

Die Rüben mit einem Mixer zerkleinern, dann mit dem restlichen Joghurt mischen und ein wenig Salz und Pfeffer hinzufügen.

Schritt 3: Rote-Bete-Smoothie servieren.


Verteile Smoothies in Schichten. Gießen Sie zuerst die geschlagenen Rüben ein und löffeln Sie dann vorsichtig die Salatschicht aus. Es wird ein wunderschöner zweifarbiger Cocktail. Lecker, originell und sehr nützlich!
Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- Anstelle von Salat können Sie auch frischen Spinat verwenden. Spülen Sie es genauso gut aus und mischen Sie es in einem Mixer mit Joghurt.

- Nehmen Sie Joghurt dick, nicht trinken, sonst werden die Schichten mischen, und Sie werden nicht in Schönheit, wie auf dem Foto gelingen.


Sehen Sie sich das Video an: Rote Bete Smoothie Rezept. Der Bio Koch #779 (Juni 2021).