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Aromatisierte Kartoffeln, im Ofen

Aromatisierte Kartoffeln, im Ofen


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Die Kartoffeln werden gut gewaschen und "in der Schale" gekocht. Wenn sie gekocht sind, nehmen Sie sie aus dem Wasser und lassen Sie sie abkühlen.

Nach dem Abkühlen die Kartoffeln schälen, in die gewünschte Form schneiden, in eine mit Öl gefettete hitzebeständige Pfanne geben und mit allen Gewürzen der Zutatenliste bestreuen.

Gießen Sie etwas Öl über die gewürzten Kartoffeln.

Das Blech bei starker Hitze in den Ofen schieben und von Zeit zu Zeit mit einem Löffel das Öl aus der Pfanne nehmen und über die Kartoffeln gießen, dabei von allen Seiten gleichzeitig wenden, damit sie einziehen und schön braun werden.

Wenn sie schön gebräunt sind, schalten Sie den Ofen aus und die Kartoffeln können sofort serviert werden, als Steak-Topping oder pur, mit verschiedenen Essiggurken oder zu einem Salat.


Video: Sprøde roast potatoes i ovn. Sprøde kartofler i ovnen - Opskrift #117 (Kann 2022).