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Die Zutaten
- Blätterteig 500 Gramm
- Mangold oder frischer Spinat 100 Gramm (oder 500 gefroren)
- Quark 350 Gramm
- Eier 1 Stck.
- Parmesan (gerieben) 1 Esslöffel (80 Gramm)
- Saure Sahne 1,5 Esslöffel
- Salz nach Geschmack
- Butter zum Schmieren
- Hauptzutaten: Spinat, Käse, Hüttenkäse, Blätterteig
- 10 Portionen servieren
- WeltkücheItalienische Küche
