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Torten mit Kartoffeln und Pilzen in einer Pfanne

Torten mit Kartoffeln und Pilzen in einer Pfanne


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Die Zutaten

Der teig

  1. Mehl 0,5 kg
  2. Wasser 250 ml
  3. Pflanzenöl 3 TL

Füllung

  1. Kartoffel 1 kg
  2. Zwiebel 2-tlg.
  3. Pilze 0,5 kg
  • Hauptzutaten Kartoffel, Zwiebel, Pilze, Mehl
  • 8 Portionen servieren

Inventar:

eine Pfanne

Kochen:

Den Teig kneten: 0,5 kg Mehl, 250 ml Wasser, 3 TL. Pflanzenöl, mit einem Handtuch bedeckt und stehen lassen. 1 kg Kartoffeln, gebratene Zwiebeln, 2 Stück und 0,5 kg Champignons, Kartoffelpüree, gebratene Champignons mit Zwiebeln und gehackten Kräutern. Er rollte den Teig aus, formte Kuchen und briet in einer Pfanne.