Fleisch

Würzige Schweinesteaks

Würzige Schweinesteaks

Die Zutaten

  1. Schweinehals 1 kg
  2. Chilipaste 1 Esslöffel
  3. Süßer Paprika 1 Esslöffel
  4. Getrocknete Kräuter 1 Esslöffel
  5. Salz nach Geschmack
  6. Pfeffer nach Geschmack
  7. Fett zum Braten
  8. Butter 30 Gramm
  • Hauptzutaten
  • 4 Portionen servieren

Inventar:

Messer, Pfanne, Spatel, Auflaufform.

Kochen:

Schritt 1: Das Schweinefleisch einlegen.


Den Schweinehals in vier Stücke schneiden. Machen Sie auf einer Seite jedes Steaks diagonale Schnitte.
Kombinieren Sie Chilipaste, Paprika, Kräuter, Salz und Pfeffer. Und dann reiben Sie das Fleisch mit dieser Mischung und legen Sie es in den Kühlschrank, um zumindest für die Nacht einzulegen.

Schritt 2: Die würzigen Schweinesteaks anbraten.


Das Fett in einer Pfanne schmelzen und die Steaks darin anbraten 2 Minuten auf jeder Seite bei starker Hitze.

Schritt 3: Würzige Schweinesteaks backen.


Übertragen Sie die Schweinesteaks auf ein Backblech, geben Sie jeweils ein Stück Butter darauf, gießen Sie etwas Wasser auf den Boden und geben Sie alles zum vorgewärmten 200 Grad Backofen an 30 Minutenungefähr.
Du kannst dienen.

Schritt 4: Servieren Sie die würzigen Schweinesteaks.


Pikante Schweinesteaks nach diesem Rezept zubereitet, es ist sehr lecker! Mit einer Beilage servieren.
Guten Appetit!