Salate

Brokkolisalat mit Ei und Mais

Brokkolisalat mit Ei und Mais

Die Zutaten

  1. Brokkoli 2 Stück
  2. 6 Eier
  3. Mais 1 Dose
  4. Brühwurst 250 Gramm
  5. Mayonnaise nach Geschmack
  6. Pfeffer nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Wurst und Würstchen, Brokkoli, Mais
  • 3 Portionen servieren

Inventar:

Teller, Pfanne, Sieb, Messer, Tafel.

Kochen:

Schritt 1: Brokkoli kochen


Sortieren Sie den Brokkoli in Blütenstände, indem Sie die dicken Beine entfernen. Wirf den Kohl in kochendes Wasser und koche, bis al dente gekocht ist.
In ein Sieb geben und mit kaltem Wasser übergießen.

Den Kohl in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2: Eier kochen.


Hart gekochte Eier in kaltes Wasser tauchen und abkühlen lassen. Dann die Eier schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3: Mischen Sie die Zutaten.

Brokkoli mit Eiern mischen, Brühwurst dazugeben, in Streifen und Mais schneiden. Nach Belieben salzen, pfeffern und mit Mayonnaise würzen. Gut mischen und servieren.

Schritt 4: Brokkolisalat mit Ei und Mais servieren.

Brokkoli mit Ei und Mais als Vorspeise auf einem lässigen oder festlichen Tisch servieren. Das ist sehr lecker!
Guten Appetit!


Sehen Sie sich das Video an: Schneller Brokkoli Salat einfach und lecker (Juli 2021).