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Jim 'N Nicks Krautsalat

Jim 'N Nicks Krautsalat


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Zutaten

  • 1 2 Pfund Grünkohlkopf, geviertelt, entkernt, quer in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten (ca. 14 Tassen)
  • 1 1/4 Tassen Apfelessig
  • 1 Tasse geriebene geschälte Karotten
  • 4 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten

Rezeptvorbereitung

  • Kohl in eine große Schüssel geben. Essig und Zucker hinzufügen; zu beschichten werfen. Abdecken und 30 Minuten stehen lassen. Kohlmischung gut werfen; abdecken und 30 Minuten länger stehen lassen. Kohl abtropfen lassen. DO AHEAD Kann 8 Stunden im Voraus erstellt werden. Abdecken und kalt stellen.

  • Den abgetropften Kohl in eine andere große Schüssel geben. Fügen Sie Karotten, Frühlingszwiebeln und Mayonnaise hinzu; zu beschichten werfen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährstoffgehalt

Ein Muffin enthält folgendes: Kalorien (kcal) 55,3 t % Kalorien aus Fett 39,8 t Fett (g) 2,4 t Gesättigtes Fett (g) 1,4 t Cholesterin (mg) 19,7 t Kohlenhydrate (g) 7,0 t Ballaststoffe (g) 0,4 t Gesamtzucker (g) 2,9 t Netto-Kohlenhydrate (g) 6,6 t Protein (g) 1,2 t Natrium (mg) 65,1 Bewertungen Abschnitt


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