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Chill Out in der Windy City mit den Chicago Chillcation Packages

Chill Out in der Windy City mit den Chicago Chillcation Packages

Die Gäste sind eingeladen, aus der Vielfalt der Optionen im Hilton’s of Chicago ihre eigene ideale Chillcation zu wählen

Die Hiltons of Chicago laden Einheimische und Reisende zu einer „Chillcation“ ein und vertreiben den Blues bei kaltem Wetter mit einem Chicago Kühlung.

Das Palmer House Hilton, Hilton Chicago, und Conrad Chicago bieten den Gästen ein Just Chillin‘-Paket oder ein anpassbares Paket, um dem Urlaubsstress und den Winterproblemen zu entfliehen, um sich zu entspannen, zu entspannen und zurückzusetzen. Die Pakete bieten Gästen unterwegs eine Vielzahl von wertvollen Rabatten und Annehmlichkeiten. Die Gäste haben die Möglichkeit, entweder „Chill In“ oder „Chill Out“ zu wählen, sodass sie sich entweder entspannen und die Annehmlichkeiten des Hotelgeländes genießen oder die Wunder von Chicagos Winteraktivitäten wie Eislaufen im Millennium Park erleben können.

Als zusätzlichen Vorteil für Chillcation-Bucher, Gäste die eine Just Chillin’-Reservierung im Park Grill über die Concierges in den drei Unterkünften vornehmen, erhalten VIP-Privilegien für das Millennium Park Ice Skating, einschließlich Line Bypass und kostenlosem Schlittschuhverleih. Wenn Besucher ihre Chillcation-Becher in den Millennium Park bringen, erhalten sie außerdem kostenlose Kakao-Nachfüllungen in der Warming Hut des Park Grill.

In jedem Hotel ist das Just Chillin'-Paket individuell auf das Hotel abgestimmt, und die Gäste sind eingeladen, ihre eigene ideale Chillcation aus der Vielfalt der Optionen im Hilton's of Chicago zu wählen, darunter:

Hilton Chicago

  • Chillcation-Becher mit kostenlosem Nachfüllen von Kaffee oder heißer Schokolade für die Dauer des Aufenthalts im Herb N' Kitchen
  • 20 Prozent Rabatt auf alle Zimmerservice-Bestellungen
  • 20 % Ermäßigung auf Speisen im 720 South Bar + Grill oder Kitty O'Sheas

Palmer House Hilton

  • Chillcation-Becher mit kostenlosem Nachfüllen von Kaffee oder heißer Schokolade für die Dauer des Aufenthalts
  • Frühstücksbuffet für zwei im Lockwood Restaurant, Palmer House Hiltons AAA Four Diamond Restaurant

Conrad Chicago

  • Zwei Chillcation-Tassen mit kostenlosem Nachfüllen von Kaffee oder heißer Schokolade für die Dauer des Aufenthalts
  • Broschüre mit Essensbelohnungen für The Shops at North Bridge
  • Zwei charakteristische Chillcation-Cocktails von der Terrace Bar
  • Guthaben in Höhe von 50 $ für das Terrace Restaurant und die Bar oder das Essen auf dem Zimmer, gültig für Frühstück, Mittag- oder Abendessen

Double Chocolate Chip Cookies

Keksteig ist ein Grundnahrungsmittel im Gefrierschrank im Haushalt von Dinner Fairy, insbesondere während unserer Quarantäne. Sie sind das ultimative Komfortessen, perfekt für das nächtliche Verlangen nach etwas Süßem. Wir lieben es, jeden Abend nur ein paar für einen Snack vor dem Zubettgehen zu backen.

Heute teile ich diese Double Chocolate Chip Cookies. Sie sind weich, dick, zäh und innen perfekt klebrig, während sie immer noch knusprige Ränder haben. Sie sind der perfekte Schokoladenkeks! Wenn Sie ein Fan meiner zähen Schokoladenkekse sind, werden Sie diese lieben!


Ich bin Todd Wilbur, Chronischer Food-Hacker

Seit 30 Jahren dekonstruiere ich Amerikas kultigste Markennahrungsmittel, um die besten Originalrezepte für Klone für dich zu Hause herzustellen. Willkommen in meinem Labor.

Enthält jeden Monat acht (8) 79¢-Rezepte Ihrer Wahl!

Bestellen Sie eine Vorspeise von Amerikas größter Fischrestaurantkette und Sie erhalten einen Korb mit einigen der leckersten Knoblauch-Käse-Kekse der Welt, die als Beilage serviert werden. Laut Red Lobster ist dieses Rezept seit vielen Jahren das meistgesuchte Klonrezept im Internet. Infolgedessen kursieren mehrere Versionen, darunter eine, die einst direkt auf die Schachtel der Bisquick-Backmischung gedruckt wurde.

Das Problem bei der Herstellung von Keksen mit Bisquick ist, dass Sie kein sehr flauschiges oder flockiges Endprodukt erhalten, wenn Sie die Anweisungen aus der Packung befolgen, da das meiste Fett im Rezept aus dem Backfett stammt, das in der Mischung enthalten ist. Das Backen bei Raumtemperatur allein leistet einen schlechten Job, um die leichte, luftige Textur zu erzeugen, die Sie von guten Keksen erwarten, und es trägt wenig zum Geschmack bei. Also nehmen wir kalte Butter mit auf die Reise – mit geriebenem Cheddar-Käse und etwas Knoblauchpulver. Jetzt sind Sie auf dem besten Weg zur köstlichen Cheddar Bay. Wo auch immer das ist.

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Menübeschreibung: "Von Grund auf in unserer Küche aus frischen Fancy Russet Kartoffeln der Güteklasse A, frisch gehackten Zwiebeln, natürlichem Colby-Käse und Gewürzen hergestellt. Den ganzen Tag frisch gebacken."

In den späten sechziger Jahren war Dan Evins ein "Jobber" bei Shell Oil, der nach einem neuen Weg suchte, Benzin zu vermarkten. Er wollte einen besonderen Ort schaffen, der Neugier weckt und Reisende von den Autobahnen abzieht. 1969 eröffnete er das erste Cracker Barrel direkt an der Interstate 40 im Libanon, Tennessee, das Benzin, rustikale Speisen und eine Auswahl an Antiquitäten zum Verkauf anbietet. Heute gibt es über 529 Geschäfte in 41 Bundesstaaten, wobei jedes Restaurant immer noch als ländliche Raststätte und Souvenirladen konzipiert ist. Tatsächlich haben diese Geschäfte, die durchschnittlich 4.500 verschiedene Artikel führen, Cracker Barrel zum größten Einzelhändler für in Amerika hergestellte Fertigwaren in den Vereinigten Staaten gemacht.

Wer Cracker Barrel kennt, liebt das Restaurant für sein köstliches, gutbürgerliches Frühstück. Dieser Auflauf aus braunen Kartoffelscheiben, Colby-Käse, Milch, Rinderbrühe und Gewürzen wird mit vielen der klassischen Frühstücksgerichte im Restaurant serviert. Das Rezept hier ist für eine Pfanne konzipiert, die auch im Backofen sicher ist (also keine Plastikgriffe). Wenn Sie keines davon haben, können Sie den Auflauf nach dem Garen auf dem Herd einfach in eine Auflaufform geben.

Liebe Cracker Barrel? Schauen Sie sich meine anderen Klonrezepte hier an.

Nach der Eröffnung des ersten Olive Garden-Restaurants im Jahr 1982 optimierten die Betreiber zwei Jahre lang immer noch das äußere Erscheinungsbild des Restaurants und das servierte Essen. Sogar die Tomatensauce wurde bis zu 25 Mal gewechselt. Es ist diese Art von Hingabe, die fabelhafte Gerichte wie diese beliebte Suppe kreiert. Es vereint die Aromen von Kartoffeln, Grünkohl und italienischer Wurst in einer leicht würzigen Hühner- und Sahnebrühe.

Sie haben das Suppenrezept, wie wäre es, Ihren eigenen bodenlosen Olive Garden House Salad and Breadsticks zu kreieren? Hier finden Sie mehr meiner Olive Garden Klonrezepte!

In den frühen 90ern hat Boston Chicken es gerockt. Die Lagerbestände der Kette für den Ersatz von Mahlzeiten zu Hause stiegen in die Höhe und die Schlangen waren mit hungrigen Kunden gefüllt, die darauf warteten, ihre Zähne in eine Portion des köstlichen Brathähnchens der Kette zu bohren. Die Hühnchenkette war so erfolgreich, dass das Unternehmen schnell entschied, dass es an der Zeit war, andere Vorspeisen-Auswahlen einzuführen, von denen die erste ein köstlicher Hackbraten mit Barbecue-Sauce war. Aber das Anbieten der anderen Vorspeisen stellte das Unternehmen vor ein Dilemma: Was sollte man mit dem Namen tun? Die Bigwigs entschieden, dass es an der Zeit war, den Namen in Boston Market zu ändern, um eine breitere Speisekarte widerzuspiegeln. Das bedeutete, Schilder an Hunderten von Geräten zu ersetzen und die Marketingkampagnen umzurüsten. Diese Namensänderung sowie die schnelle Erweiterung der Kette und das Wachstum anderer ähnlicher Hausmannskostkonzepte brachten das Unternehmen ins Trudeln. 1988 war die Gans des Boston Market gekocht und das Unternehmen meldete Insolvenz an. Bald stieg McDonald's ein, um das Unternehmen zu kaufen, mit der Idee, viele der Geschäfte endgültig zu schließen und den Rest mit Golden Arches zu schlagen. Dieser Plan wurde jedoch verworfen, als die Kette nach dem Verkauf vieler der leistungsschwachen Bostoner Märkte wieder zu fliegen begann. Innerhalb eines Jahres nach der Übernahme war Boston Market profitabel, und diese Mahlzeiten mit dem hausgemachten Geschmack werden immer noch in über 700 Boston Market-Restaurants im ganzen Land serviert.

Wie wäre es mit einigen dieser berühmten Boston Market-Beilagen zu Ihrem Nachahmer-Hackbratenrezept? Ich habe die besten hier geklont.

Menübeschreibung: "Hier sind sie in all ihrer schmatzenden, preisgekrönten Pracht: Buffalo, Hähnchenflügel nach New Yorker Art, die in deiner Lieblingssauce gesponnen werden."

Da Buffalo, New York, zu weit weg war, stillten Jim Disbrow und Scott Lowery 1981 ihr überwältigendes Verlangen, indem sie in Kent, Ohio, ein scharfes Chicken Wing Restaurant in der Nähe ihres Hauses eröffneten. Mit charakteristischen Saucen und festlicher Atmosphäre hat sich die Kette von einer College-Campus-Sportbar mit Flügeln zu einem Familienrestaurant mit über 300 Einheiten entwickelt. Während das Braten von Chicken Wings kein wirkliches Geheimnis ist – legen Sie sie einfach für etwa 10 Minuten in heißes Fett – die köstlichen würzigen Saucen machen die Wings zu etwas Besonderem. Es gibt 12 Soßensorten, mit denen Sie Ihre knusprigen Hähnchenteile an der Kette bestreichen können, und ich präsentiere Klone für die traditionelleren Geschmacksrichtungen. Diese Saucen sind sehr dickflüssig, fast wie ein Dressing oder Dip, daher verwenden wir eine Emulgiertechnik, die ein cremiges Endprodukt gewährleistet, bei dem sich das Öl nicht von den anderen Zutaten trennt. Hier ist die Chicken Wing Koch- und Beschichtungstechnik, gefolgt von Klonen für die beliebtesten Saucen: Spicy Garlic, Medium und Hot. Die Saucenrezepte mögen auf den ersten Blick gleich aussehen, aber jedes hat leichte Variationen, die Ihre Sauce durch Anpassung des Cayennepfeffers schärfer oder milder machen. Sie finden Franks Pfeffersauce bei den anderen scharfen Saucen in Ihrem Markt. Wenn Sie diese Marke nicht finden können, können Sie auch Crystal Louisiana Hot Sauce verwenden.

Menübeschreibung: "Fast weltberühmt. Oft nachgeahmt, kaum dupliziert."

"Hooters ist für Chicken Wings, was McDonald's für Hamburger ist", behauptet Werbematerial des Unternehmens. Es stimmt, die sechs lebenslustigen Geschäftsleute aus dem Mittleren Westen, die am Aprilscherz 1983 Hooters in Clearwater, Florida, gründeten, wählten ein klassisches Rezept für Chicken Wings als ihr Markenzeichen. Aber während einige sagen, dass es die Büffelflügel sind, die ihr Lieblingsmerkmal des Restaurants sind, sagen andere, es seien die Hooters-Mädchen, die das Markenzeichen der Restaurantkette sind – Kellnerinnen, die lässig in leuchtend orangefarbenen Shorts und hautengen T-Shirts gekleidet sind.

Heute gibt es in den Vereinigten Staaten über 375 Hooters, die jede Woche mehr als 200 Tonnen Chicken Wings servieren. Das Originalgericht kann in Portionen zu 10, 20 oder 50 Stück bestellt werden, oder wenn Sie sich verwöhnen lassen möchten, gibt es das "Gourmet Chicken Wing Dinner" mit 20 Flügeln und einer Flasche Dom Perignon Champagner für nur 125 US-Dollar. Um das Hooters-Erlebnis beim Servieren dieser unordentlichen Flügel noch weiter zu verbessern, werfen Sie eine ganze Rolle Papiertücher auf den Tisch, anstatt Servietten, wie sie es in den Restaurants tun.

Die leicht schmelzenden, einzeln verpackten Kraft Cheddar Singles sind eine perfekte Geheimzutat für dieses Panera Bread Brokkoli-Cheddar-Suppenrezept, das an diesem Top-Suppenstopp serviert wird. In diesem Klon wird frischer Brokkoli zuerst gedünstet, dann in kleine Stücke geschnitten, bevor Sie ihn mit Hühnerbrühe, halben und halben, zerkleinerten Karotten und Zwiebeln kombinieren. Jetzt sind Sie nur noch 30 Minuten von der Suppenlöffel-Go-Time entfernt.

Klicken Sie hier für mehr meiner Nachahmer Panera Bread Rezepte.

Popeyes Famous Fried Chicken and Biscuits hat sich in den 22 Jahren seit der Eröffnung des ersten Geschäfts in New Orleans im Jahr 1972 zur drittgrößten Schnellbedienungs-Hähnchenkette der Welt entwickelt. (KFC hat den Nummer-eins-Slot, gefolgt von Church's Chicken ). Seitdem ist die Kette auf 813 Einheiten angewachsen, viele davon in Übersee in Deutschland, Japan, Jamaika, Honduras, Guam und Korea.

Cayennepfeffer und weißer Pfeffer bringen die Schärfe in diesen knusprigen Brathähnchen-Hack.

Hat dir dieses Rezept gefallen? Holen Sie sich hier mein Geheimrezept für Popeyes Chicken Sandwich und andere Popeyes-Gerichte.

Menübeschreibung: "Zarte, knusprige wilde Golfgarnelen in einer cremigen, würzigen Sauce."

Bonefish Grill bezeichnet diese Vorspeise stolz als "Spezialität des Hauses". Und warum nicht, es ist ein attraktives Gericht mit Knall-up-Geschmack, besonders wenn Sie Ihr Essen auf der scharfen Seite mögen. Die Schärfe in diesem Bang Bang Shrimp-Rezept kommt von der geheimen Saucenmischung, die mit Chili-Knoblauch-Sauce, auch bekannt als Sambal, aromatisiert ist. Sie finden diese leuchtend rote Sauce dort, wo die asiatischen Lebensmittel auf Ihrem Markt sind – und wenn Sie dort sind, holen Sie sich etwas Reisessig. Sobald die Sauce fertig ist, überziehen Sie die Garnelen in einer einfachen gewürzten Panade, braten sie schön goldbraun, werfen sie vorsichtig in die Sauce und servieren sie dann auf einem Bett aus gemischtem Grün den hungrigen Leuten, die hoffentlich haben ein kühles Getränk in der Nähe, um den Stich zu mildern.

Vielleicht gefallen dir auch meine Rezepte für Bonefish Grill's Saucy Shrimp and Citrus Herb Vinaigrette.

El Pollo Loco, oder "The Crazy Chicken", wächst wie verrückt, seit es die Grenze von Mexiko in die Vereinigten Staaten überschritten hat. Francisco Ochoa hat unwissentlich ein Food-Phänomen ins Leben gerufen internationales 1975, als er ein Familienrezept für Hühnermarinade nahm und einen kleinen Straßenrand eröffnete Restaurant in Gusave, Mexiko. Bald hatte er 90 Geschäfte in 20 Städten in ganz Mexiko. Die erste El Pollo Loco in den USA wurde im Dezember 1980 in Los Angeles eröffnet und war sofort ein Erfolg. Nur drei Jahre später erregte Ochoa die Aufmerksamkeit der Bigwigs von Dennys, Inc., die ihm 11,3 Millionen US-Dollar für seine US-Operationen anboten. Ochoa nahm den Deal an und El Pollo Loco wuchs in den folgenden zehn Jahren von 17 auf über 200 Filialen.

Erstellen Sie das gesamte El Pollo Loco-Erlebnis zu Hause mit meinen Nachahmerrezepten für Avocado-Salsa, Pinto-Bohnen, spanischen Reis und schwarze Grillbohnen.

Jeder, der Olive Garden liebt, ist wahrscheinlich auch ein großer Fan des bodenlosen Korbs mit warmen, knoblauchigen Grissini, die vor jeder Mahlzeit in der großen italienischen Casual-Kette serviert werden. Ich vermute, dass die Grissini gegart und dann in jedes Restaurant geschickt werden, wo sie goldbraun gebacken, mit Butter bestrichen und mit Knoblauchsalz bestreut werden. Das richtige Brot für ein gutes Olive Garden Grissini-Rezept zu bekommen, war schwierig – ich habe mehrere verschiedene Mengen Hefe in Allzweckmehl probiert, mich dann aber für Brotmehl entschieden, um diesen Grissini den gleichen zähen Biss wie die Originale zu verleihen. Das zweistufige Aufgehen ist auch ein entscheidender Schritt in diesem viel nachgefragten hausgemachten Olive Garden Grissini-Rezept. Schauen Sie sich auch unser italienisches Salatdressing-Rezept von Olive Garden an.

1991 beschloss Kentucky Fried Chicken Bigwigs, das Image von Amerikas drittgrößter Fast-Food-Kette zu verbessern. Als eine gesundheitsbewusstere Gesellschaft den Verkauf von Brathähnchen beeinflusste, änderte das Unternehmen seinen Namen in KFC und führte eine leichtere Kost mit Hähnchen ohne Haut ein.

In den letzten vierzig Jahren hat KFC ein außergewöhnliches Wachstum erlebt. Fünf Jahre nach dem ersten Franchise-Geschäft hatte Colonel Harland Sanders 400 Filialen in den Vereinigten Staaten und Kanada. Vier Jahre später gab es mehr als 600 Franchise-Unternehmen, darunter eine in England, die erste ausländische Filiale. 1964 kauften John Y. Brown Jr., ein junger Anwalt aus Louisville, und Jack Massey, ein Finanzier aus Nashville, das Geschäft des Colonels für 2 Millionen Dollar. Nur sieben Jahre später, 1971, kaufte Heublein, Inc. die KFC Corporation für 275 Millionen US-Dollar. 1986 fügte PepsiCo für satte 840 Millionen US-Dollar KFC zu seinem Konglomerat hinzu, zu dem heute Pizza Hut und Taco Bell gehören. Das bedeutet, dass PepsiCo mehr Fastfood-Restaurants besitzt als jedes andere Unternehmen, einschließlich McDonald's.

In jedem KFC-Restaurant mischen Arbeiter echte Buttermilch mit einer Trockenmischung, um das bekannte KFC-Buttermilch-Keks-Rezept zu kreieren, das seit ihrer Einführung im Jahr 1982 zu einem beliebten Menüpunkt geworden ist. Kombinieren Sie diese Buttermilch-Kekse mit dem Mac-Käse-Rezept von KFC und dem berühmten KFC Originalrezept Hühnchen, und überspringen Sie die Durchfahrt heute Abend!

Diese Suppe ist zufällig einer der am meisten geschwärmten Artikel von Chili und Gegenstand vieler Rezeptsuchen hier auf der Website. Ein Teil des Geheimnisses bei der Herstellung Ihres Klons ist die Zugabe von Masa Harina – einem Maismehl, das Sie in Ihrem Supermarkt in der Nähe der anderen Mehle finden oder wo alle mexikanischen Lebensmittel auf Lager sind.

In Zagats New York City Restaurant Survey 1995 erhielt Le Cirque 2000, eines der gehobenen Restaurants der Stadt, 25 von 30 möglichen Damit belegte das Restaurant Suppe Nazi in diesem Jahr den 14. Platz unter den besten Restaurants der Stadt.

Es war üblich, Schlangen um die Ecke und den Block hinunter zu sehen, während hungrige Gäste auf ihre Tasse mit einer der fünf täglichen heißen Suppen warteten. Die meisten Auswahlen wechselten jeden Tag, aber von den drei Tagen, an denen ich dort war, stand das mexikanische Hühnchen-Chili-Rezept immer auf der Speisekarte. Die ersten zwei Tage war es ausverkauft, bevor ich an die Spitze der Schlange kam. Aber am letzten Tag hatte ich Glück: "Ein extragroßes Mexican Chicken Chili, bitte." Geld überreichen, ganz nach links gehen.

Hier ist ein Hack für das, was zu einem der beliebtesten kulinarischen Meisterwerke des Suppen-Nazis geworden ist. Wenn Sie möchten, können Sie das Huhn durch Putenbrust ersetzen, um Puten-Chili zuzubereiten, das war die Suppe, die George Costanza in der Show bestellt hatte.

Update 09.01.17: Ersetzen Sie die 10 Tassen Wasser durch 8 Tassen Hühnerbrühe für eine kürzere Kochzeit und einen besseren Geschmack. Ich verwende auch gerne El Pato Tomatensauce (Rezept erfordert 1/2 Tasse) für etwas mehr Schärfe.

Anfang 1985 war der Gastronom Rich Komen der Meinung, dass es eine Spezialnische im Convenience-Food-Service gibt, die nur darauf wartet, gefüllt zu werden. Seine Idee war es, ein effizientes Outlet zu schaffen, das frisch zubereitete Zimtschnecken in Einkaufszentren im ganzen Land servieren kann. Es dauerte neun Monate, bis Komen und seine Mitarbeiter ein Zimtbrötchen-Rezept entwickelten, von dem er wusste, dass die Kunden das "frischste, klebrigste und leckerste Zimtbrötchen, das jemals probiert wurde" betrachten würden. Das Konzept wurde später in diesem Jahr zum ersten Mal im Einkaufszentrum Sea-Tac in Seattle getestet, wobei Arbeiter die Brötchen vor den Augen der Kunden mischen, gären, rollen und backen. Heute, mehr als 626 Filialen später, ist Cinnabon die am schnellsten wachsende Zimtschneckenbäckerei der Welt.

Menübeschreibung: "Unsere preisgekrönten Baby Back Ribs werden langsam geröstet, dann mit Jim Beam Bourbon BBQ Sauce übergossen und auf unserem Mesquite Grill veredelt."

Wenn Ihre Crew in diese Babyrücken beißt, genießen sie Fleisch, das so zart und saftig ist, dass es direkt vom Knochen gleitet. Durch das langsame Schmoren werden die Rippchen perfekt gegart, während das schnelle Grillen den letzten Kohlen- und Rauchgeschmack hinzufügt.Aber die wichtigste Komponente für jedes anständige Rippchen ist eine Sauce, die voller Geschmack ist, und diese Version der preisgekrönten Sauce von Roadhouse Grill ist eine gute Sache. Ich bestellte die Rippchen nackt (ohne Sauce), damit ich sehen konnte, ob vor dem Kochen nachweisbare Reibung hinzugefügt wurde, und ich fand nichts anderes als Salz und viel groben schwarzen Pfeffer. So habe ich das Rezept entworfen und es funktioniert.

Nun, wie wäre es mit einem Nachahmer Roadhouse Grill Roadhouse Rita, um diese Rippchen abzuwaschen.

Menübeschreibung: "Eine Spezialität des Hauses voller Ofenkartoffeln und belegt mit Cheddar-Käse, Speck und Frühlingszwiebeln."

Die dick-cremige Textur und der reichhaltige Geschmack von Tony Romas Bestseller-Suppe werden mit etwas Mehl, etwas halb und halb und vor allem Instant-Kartoffelpüree dupliziert. Nehmen Sie sich eine Stunde Zeit, um die Kartoffeln zu backen und etwa 30 Minuten, um die Suppe zuzubereiten. Garnieren Sie jede Portion mit geriebenem Käse, zerbröckeltem Speck und Frühlingszwiebeln und warten Sie dann demütig auf Ihr gebührendes Lob.

Exklusives signiertes Exemplar. Amerikas beste Nachahmerrezepte! Sparen Sie Geld und überraschen Sie Ihre Freunde mit brandneuen kulinarischen Durchschlägen aus dem Klonrezept-König!

Seit mehr als 30 Jahren ist Todd Wilbur besessen davon, berühmte Lebensmittel zurückzuentwickeln. Todd verwendet alltägliche Zutaten, um die typischen Restaurantgerichte zu Hause zu reproduzieren, und teilt seine köstlichen Entdeckungen mit Lesern überall.

Jetzt sind seine superschlauen Geschmacksknospen im dritten Teil seines Mega-Bestsellers wieder an der Arbeit Top-Secret-Restaurant-Rezepte Serie mit 150 sensationellen neuen Rezepten, die die köstlichen Formeln freischalten, um Ihre Lieblingsgerichte der beliebtesten Restaurantketten Amerikas neu zu kreieren. Todds streng geheime Blaupausen und einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantieren selbst unerfahrenen Köchen großen Erfolg. Und wenn Sie diese köstlichen Gerichte zu Hause zubereiten, zahlen Sie bis zu 75 Prozent weniger als beim Essen auswärts!

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Der Royalty East Bankettsaal ist seit über 25 Jahren im Geschäft und verfügt über die Erfahrung, um sicherzustellen, dass Ihr Empfang reibungslos verläuft. Wir bieten qualitativ hochwertige Speisen, die mit Stolz und der Art des Servierens serviert werden. Lesen Sie mehr Das Royalty East Bankettsaal ist seit über 25 Jahren im Geschäft und verfügt über die Erfahrung, um sicherzustellen, dass Ihr Empfang reibungslos verläuft. Wir bieten hochwertige Speisen, die mit Stolz serviert werden, und den Service, den Sie von einer erstklassigen Banketteinrichtung erwarten. Das Interieur bietet einen hohen Qualitätsstandard und eine Atmosphäre von Wärme, Luxus und Eleganz.

Wir richten Hochzeiten, Taufen, Cotillions/Quinceaneras, Kommunionen, Duschen, Brunchs, Familienempfänge, Geschäftsempfänge und mehr aus. Die internationale Küche bietet Ihnen eine große Auswahl an Speisen, sodass Sie jeden Gaumen erfreuen können. Unsere verkehrsgünstig gelegene Anlage bietet Platz für bis zu 300 Gäste. Darüber hinaus bieten wir einen privaten Parkplatz gegenüber unserer Anlage.

Seit 40 Jahren ist der Martinique Banquet Complex in Chicago die erste Adresse für Hochzeiten und Cotillion Bankette. Formal bekannt als The Drury Lane Theatre/Martinique Banquets am 95. Lesen Sie mehr Seit 40 Jahren ist der Martinique Banquet Complex in Chicago die erste Adresse für Hochzeiten und Cotillion Banketts. Früher bekannt als The Drury Lane Theatre/Martinique Banquets in der 95th Street und Western Ave im Evergreen Park. Wir hatten das Vergnügen, zahlreiche Starkonzerte, Theaterstücke, Eisshows, Hochzeiten und besondere Events zu veranstalten.

Unsere Leidenschaft für Hochzeiten und besondere Veranstaltungen setzt sich an unserem neuen Standort fort und Gäste schätzen und erwarten persönliche Aufmerksamkeit, herzlichen Service und die Qualität der Speisen, für die der Martinique Banquet Complex bekannt ist. Wir verfügen über zwei komplett private Bankettsäle, die eine charmante und elegante Atmosphäre für bis zu 400 Ihrer ausgewählten Gäste bieten. Der verzauberte Hochzeitsgarten und Pavillon ist auch ein perfekter Ort mit einer ruhigen und romantischen Kulisse für die Zeremonie Ihres

Das Lake Katherine Nature Center & Botanic Gardens bietet einen malerischen Veranstaltungsort mit Blick auf wunderschöne Gärten, Wälder, einen Bach und Wasserfall sowie einen See. Das Clubhaus und das Auditorium bieten Platz für eine v. Mehr lesen Das Lake Katherine Nature Center & Botanic Gardens bietet einen malerischen Veranstaltungsort mit Blick auf wunderschöne Gärten, Wälder, einen Bach und Wasserfall sowie einen See. Das Clubhaus und das Auditorium können eine Vielzahl von Veranstaltungen beherbergen, von kleinen Braut- oder Babypartys bis hin zu größeren Firmenfeiern oder Hochzeiten. Outdoor-Optionen sind auch für Hochzeitszeremonien oder Gedenkfeiern verfügbar.


Westin Playa Bonita, Panama

Wenn Sie eine unerschrockene Familie sind, die viele Orte besucht hat und nach einem einzigartigen Reiseziel sucht, probieren Sie Panama aus. Das Land ist voll von appetitlicher lokaler Küche, reichen kulturellen und ökologischen Erlebnissen und wo Sie den Sonnenaufgang am Pazifik und am Atlantik sehen können. Natürlich ist das technische Wunderwerk des Panamakanals ein Muss. Der Kanal generiert einen großen Teil der Wirtschaft des Landes. Hier, an der Kreuzung Amerikas, können Sie die Altstadt von Casco Viejo besuchen, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Wenn Sie einen Faultier-Fan in Ihrer Familie haben, besuchen Sie das Gamboa Sloth Sanctuary and Wildlife Rescue Center, wo Sie diese magischen, sich langsam bewegenden Kreaturen aus nächster Nähe sehen können. Sie können auch mit einer schmalen Straßenbahn zu einem Aussichtspunkt fahren und unterwegs Wildtiere beobachten.

Übernachten Sie auf einer der oberen Etagen des atemberaubenden Westin Playa Bonita , einer Strandoase mit unauslöschlichem Panoramablick auf den Pazifik, 20 Minuten von Panama City und 30 Minuten von den Miraflores-Schleusen des Kanals entfernt. In der Ferne können Sie die Containerschiffe hören, die darauf warten, dass sie an der Reihe sind, in den berühmten Kanal einzufahren. Das Hotel bietet mehrere Restaurants, drei Swimmingpools und eine Club Lounge, die eine willkommene Abwechslung ist.

Zimmer mit Zugang zur Club Lounge und einem Balkon mit Meerblick beginnen bei 200 USD pro Nacht.


Snickerdoodle Käsekuchenriegel

  • Autor: Nicole Triebe
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 35 Minuten
  • Gesamtzeit: 50 Minuten
  • Ertrag: 20 Quadrate 1 x

Zutaten

  • 2 x 8 oz Packungen Prairie Farms Frischkäse
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 2 Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Zimt
  • 2 1/4 Tassen Allzweckmehl
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Backpulver
  • 3/4 Tasse Butter, geschmolzen
  • 1 Tasse Zucker
  • 2 Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 1/2 TL Zimt
  • 1/2 TL Muskatnuss

Anweisungen

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und fügen Sie dann Vanille hinzu. Mischen, bis kombiniert. Beiseite legen

Fügen Sie Eier und Vanille in die Teigmischung hinzu, bis sie kombiniert sind.

Fügen Sie in der Mehlmischung zur Teigmischung hinzu und mischen Sie gerade, bis kombiniert.

Verteilen Sie 2/3 des Snickerdoodle-Teigs in der vorbereiteten Pfanne. Mit der Hälfte der Zimt-Zucker-Mischung bestreuen.

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Nicole Triebe

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17 Kommentare

Diese Bars sehen und klingen himmlisch. <3

Oh. Mein. Güte! Der Titel dieses Rezepts lässt mich total sabbern. Alles mit Frischkäse ist immer das Beste.


100 Aktivitäten mit Kindern in Chicago

Wenig bekannte Nuggets über Chicago: Sprühfarbe und Twinkies wurden in Chicago erfunden, wir sind die Besitzer des allerersten Wolkenkratzers und unsere Stadt hat den einzigen Fluss der Welt, der rückwärts fließt. Wissenswertes über diese großartige Stadt mit fast drei Millionen Einwohnern gibt es reichlich, sodass es so viel Spaß macht, all die großartigen Familienaktivitäten in Chicago zu erkunden. Wir haben die 100 besten Sehenswürdigkeiten, Restaurants und Aktivitäten mit Kindern in Chicago identifiziert. Lesen Sie weiter für unsere Top-Picks und geben Sie sich die Erlaubnis, ein Tourist in Ihrer eigenen Stadt zu sein.

1. Erstens, international bekannte Sehenswürdigkeiten, die in jeder Kamerarolle Chicagos stehen sollten: Lassen Sie sich am Crown Fountain im Millennium Park übergießen und winken und winken Sie Cloud Gate (auch bekannt als The Bean) zu, wenn Sie schon dabei sind.

2. Wenn Sie mutig genug sind, gehen Sie 1,2 Meter in eine Glaskiste – The Ledge – im Skydeck Chicago, der herzzerreißenden Attraktion des Sears Tower (oder Willis Tower). Vergessen Sie nicht, die Augen zu öffnen!

3. Sehen Sie sich ein Spiel der Chicago Cubs im Wrigley Field an, einem der berühmtesten Baseballstadien Amerikas. Schießen Sie auf ein Spiel am Sonntagnachmittag, wenn Kinder die Möglichkeit haben, die Basen zu betreiben und Werbegeschenke an den Toren verteilt werden. Wenn Sie keine Tickets bekommen können, ist es einen Ausflug wert, um die Renovierungsarbeiten zu sehen, die diesen Bereich in Bezug auf Unterhaltung außerhalb des Baseballstadions auf die nächste Stufe gehoben haben.

4. Erlebe Thomas the Train, wenn er im Juli seinen jährlichen Sommerbesuch in Chicago im Illinois Railway Museum macht. Auch wenn der berühmte Zug und sein Kumpel Percy nicht in der Stadt sind, können Sie mit einem einzigartigen Fernbahnzug fahren, in einen altmodischen Trolleybus steigen oder eine Rundfahrt in einer Oldtimer-Straßenbahn machen.

5. Spielen Sie Old-School-Spiele wie Skee-Ball und Bozo Buckets in Northbrooks Nickel City, wo, Sie ahnen es, Spiele ein Nickel sind.

6. Besuchen Sie den Brookfield Zoo für Tierbegegnungen, einen großen Indoor-Spielplatz, seltene und exotische Tierbeobachtungen und saisonale Programme (denken Sie an Frühstück mit dem Weihnachtsmann und dem Osterhasen, Weihnachtsbeleuchtung und Spaß nach Einbruch der Dunkelheit im Sommer).

7. Ein Vormittag im Skokie Exploritorium ist eine großartige Möglichkeit, Kinder durch interaktives Spielen zu bewegen und zu lernen. Treffen Sie sich hier zu einem Spieltermin mit Kumpels oder bringen Sie die Großeltern mit.

8. Drehen, wirbeln, kopfüber aufhängen und sich selbst die Erlaubnis geben, Trichterkuchen im Six Flags Great America zu essen, perfekt für alle Altersgruppen. Besuchen Sie nicht nur im Sommer, sondern auch das Fright Fest, das Mitte September bis Halloween stattfindet, um eine gruselige Zeit zu verbringen.

9. Es ist nie zu früh, damit Ihr Baby sich im Wasser wohl fühlt. Wenn Sie ein älteres Kleinkind oder ein Kind im Schulalter haben, sind Schwimmkurse eine unterhaltsame Möglichkeit, die Sicherheit im Wasser zu erlernen.

10. Hat Ihr Kind gerade ein A im Zeugnis erhalten? Beobachten Sie, wie das Gesicht Ihres Kindes aufleuchtet, wenn es kostenlos Eis bekommt, nachdem es der coolen alten Schule Margie's Candies ihre Note gezeigt hat.

11. Wenn Ihr Kind Geschwindigkeit braucht, nehmen Sie es mit zum Indoor-Fallschirmspringen in einem vertikalen Windkanal bei iFLY. Sie werden die instawürdigen Fotos Ihrer Kinder lieben, die in Windanzügen und Helmen super alberne Gesichter machen, und es ist ein Abenteuer, das für die ganze Familie aufregend ist.

12. Chicagoer lieben ihren Sport (und ihre Hot Dogs), daher ist es keine Überraschung, dass Chicago 2018 ein American Association of Independent Professional Baseball-Team hinzugefügt hat, das den Hot Dogs huldigt: Chicago Dogs. Das Baseballstadion-Erlebnis ist eine unterhaltsame, zurückhaltende und zugängliche Einführung in den Sport für Kinder.

13. Apropos Hunde. Pop-Quiz: Mögen Chicagoer Ketchup auf ihren Hot Dogs? Sie werden es ziemlich schnell herausfinden, wenn Sie in einem der berühmten Hot Dog-Laden der Stadt nach Ketchup fragen.

14. Spazieren Sie durch das atemberaubende Gelände eines architektonischen Wunders, des Baha'i-Tempels in Wilmette, und erfahren Sie mehr über die anderen sechs Tempel auf der ganzen Welt, indem Sie das Kellermuseum besichtigen (kostenlos und für die Öffentlichkeit zugänglich).

15. Probiere Besenball aus, ähnlich wie Hockey, aber du rennst statt Schlittschuh zu laufen, oder geh drinnen im Robert Crown Community Center and Ice Complex Schlittschuhlaufen.

16. Schießen Sie 94 Stockwerke hoch auf das Hancock Building und lehnen Sie sich (quieken und vielleicht ein wenig weinen) mit 360 CHICAGO und TILT um 30 Grad über die Stadt.

17. Kostümierte Charaktere, historische Musik, Ritterturniere, Akrobatik- und Comedy-Acts, Fahrgeschäfte, Spiele und Essen machen Bristol Renaissance Faire zu einem Muss! Und der Anzieh-Spaß ist nicht nur für das Personal. Machen Sie mit, indem Sie Ihre Lieblingskleidung aus England aus der elisabethanischen Ära tragen oder kaufen Sie Ausrüstung, während Sie dort sind.

18. Die Baseball-Allianzen sind in der Stadt gespalten. Für einen Southside-Liebhaber ist ein Lauf der Basen bei einer Chicago White Sox Family Night eine ziemlich coole Sache.Sie werden auf die Saison 2021 verschoben, aber fügen Sie sie Ihrer To-Do-Liste für 2022 hinzu.

19. Verbringen Sie die Nacht im Lincoln Park Zoo mit Camping und sehen Sie hinter die Kulissen, nachdem alle Tagesmassen nach Hause gegangen sind.

20. Sonne, Regen, Schnee. . . Bei Topgolf können Sie bei jedem Wetter Ihren Schwung üben, eine perfekte Einführung in das Spiel für Kinder, die neu in diesem Sport sind.

21. Hören Sie Musik und lachen Sie während der Stille bei einer Show der Blue Man Group, die im Briar Street Theatre veranstaltet wird. Für Gruppen ab 10 Personen gibt es spezielle Geburtstagspakete.

22. Fahren Sie auf dem Michigansee auf einem alten Chicagoer Feuerlöschboot, das von zwei lebenslustigen Navy-Veteranen geführt wird, die lizenzierte Kapitäne sind. Der Fred A. Busse, der auf der Chicago Fireboat Tour eingesetzt wurde, war das größte dieselbetriebene Feuerwehrboot der Welt und diente von 1937 bis 1981 der Chicago Fire Department.

23. Gehen Sie aus dem Haus und lassen Sie Ihre Kinder in einem dieser fantastischen Spielplätze in Chicago Energie verbrennen, von denen viele Kaffee für gebüschelte Eltern anbieten, die eine Stärkung brauchen.

24. Wenn Ihr Kind gerne „Doktor“ spielt, bringen Sie es zum Internationalen Museum für Chirurgische Wissenschaft, wo es sich über Medizin und medizinische Geräte informieren kann. Besuchen Sie unbedingt den Souvenirladen für einzigartige Geschenke.

25. Raus mit dem Alten und rein mit dem Neuen, sagen wir! Kaufen Sie in den Fashion Outlets of Chicago ein, um eine große Auswahl und tiefe Rabatte auf Kleidung für Kinder zu erhalten. Beachten Sie, dass sie immer eines der coolsten Setups für Weihnachtsmannfotos haben.

26. Übernachten Sie in der Great Wolf Lodge, um das Familienglück im Wasserpark zu genießen. Wenn Sie Ihre Flossen trocken halten möchten, finden Sie viele Möglichkeiten wie Mini-Bowling mit hohem Suchtfaktor, 9-Loch-Minigolf, einen etwas furchterregenden Seilparcours, Arcade-Spiele und das interaktive MagiQuest-Spiel.

27. Welcher Elternteil ist nicht versehentlich auf die geliebten kleinen LEGO-Plastiksteine ​​getreten? Holen Sie sich mit einem Besuch im LEGOLAND Discovery Center Chicago die Spielzeit aus Ihrem Zuhause und von Ihren Böden.

28. Erlernen Sie Outdoor-Fähigkeiten wie Kajakfahren, Erste Hilfe in der Wildnis, Wandern, Radfahren für Anfänger und Camping-Grundlagen für Familien mit den Expertenratgebern von REI Co-op auf ihrer Website. Und setzen Sie Ihr neues Wissen ein, nachdem Sie Hit the Trails gelesen haben! Beste Wanderungen mit Kindern zu jeder Jahreszeit.

29. Besuchen Sie Door County, nur eine kurze Autofahrt entfernt, und machen Sie zu jeder Jahreszeit einen kleinen Urlaub mit Ihrer Familie, der Spaß macht. Oder bleiben Sie in Madison im Edgewater zum Schlittschuhlaufen und familienfreundlichen Programmen.

30. Entfachen Sie die Hockey-Leidenschaft, die in diesen Gegenden so weit verbreitet ist, indem Sie die Kinder mitnehmen, um zu sehen, wie die Chicago Blackhawks oder die Chicago Wolves das Eis absolut dominieren. Seien Sie sicher, dass Sie es schaffen, bevor die Nationalhymne bei einem Hawks-Spiel gesungen wird. . . Im Sport gibt es nichts Vergleichbares.

31. Codieren ist eine Fremdsprache, die Kinder lernen können, und Codeverse macht es für Kinder im Alter von 6 bis 13 Jahren zugänglich und macht Spaß mit ihrer proprietären KidScript-Sprache, modernster Technologie und flexiblen Lernräumen, die oh- so gemütlich.

32. Ein Kind zu sein ist schwer und ein Kind zu haben ist genauso schwer, also entstresse dich mit einem Tag voller Schönheit – ein frischer Haarschnitt und -style, Maniküre und Pediküre und sogar eine Mini-Gesichtsbehandlung können Wunder bewirken, um diese Nerven zu entbündeln.

33. Machen Sie sich unordentlich und testen Sie Ihre Ideen in den Kids Science Labs, einem praktischen Lehrprogramm, das darauf ausgerichtet ist, kleine Wissenschaftler zu inspirieren.

34. Erkunden Sie den Chicago River mit dem Fahrrad, Kajak, Boot oder bei einem Spaziergang entlang des Flussufers und vergessen Sie nicht, das McCormick Bridgehouse und das Chicago River Museum zu besuchen.

35. Frisches Essen ist für immer himmlisch und der Green City Market enttäuscht nie zu jeder Jahreszeit mit einer großen Auswahl an Produkten, handwerklichem Essen, Kochtipps, leckeren Verkostungen und interessanten Demos. Sie binden sogar die Kinder in Club Sprouts ein!

36. Beginnen Sie eine lebenslange Liebe zu Dinos mit einem Besuch bei Sue und ihrem neuen Nachbarn Maximo, einer Besetzung des größten jemals gefundenen Dinosauriers, im Field Museum. Kriechen Sie unbedingt in das Underground Adventure hinunter, wo Sie auf 1/100 Ihrer Größe schrumpfen, um die Welt aus der Vogelperspektive zu sehen.

37. Hast du einen kleinen Shredder in deiner Familie, der gerne auf einem Skateboard herumfliegt? Schlüpfen Sie in Ihre Sicherheitsausrüstung und schauen Sie sich diese lokalen Skateparks nach Ihrem kleinen Ripper an.

38. Spazieren Sie durch Amazon Rising, Caribbean Reef, Polar Play Zone, Underwater Beauty und andere Exponate im Shedd Aquarium. Sehen Sie sich eine 4-D-Show an, nehmen Sie an einer Tauchsitzung teil, um mehr über Haie und Pinguine zu erfahren, die im Aquarium leben, und sehen Sie sich eine Wasserpräsentation an.

39. Pferde- und Ritterfans werden zweifellos das Fest und den Spaß des Mittelalters lieben.

40. Entstauben Sie diese Fahrräder, fetten Sie die Ketten ein, schnallen Sie sich einen Gehirneimer an und bringen Sie Ihre Beine auf einem Radweg zum Pumpen. Von den Ufern des Lake Michigan bis zu den entlegensten Vororten gibt es in Chicago jede Menge Möglichkeiten zum Radfahren mit der Familie.

41. Es ist groß, es ist wunderschön, es ändert sich ständig mit den Jahreszeiten und mit wechselnden Ausstellungen und Aktivitäten. Es ist nie ein schlechter Tag, wenn Sie im Morton Arboretum Bäume umarmen. Machen Sie einen Spaziergang auf einem gut präparierten Weg, besuchen Sie den Museumsshop und klettern Sie auf dem Waldspielplatz und dem Baumhaus im Kinderspielplatz.

42. Eine farbenfrohe Oase im Herzen des Lincoln Park. Lernen Sie im Lincoln Park Conservatory eine Vielzahl von Pflanzen von nah bis fern kennen.

43. Wenn Sie in Spielzeugnostalgie verfallen sind und etwas von Ihrer Kindheit mit Ihren Kindern teilen möchten, besuchen Sie Dads Slot Cars für Familienspaß der alten Schule.

44. Nervenkitzel in The Forge: Lemont Quarries, der im Sommer 2020 eröffnet wurde. Der 300 Hektar große Abenteuerpark bietet den größten Hochseilgarten in Nordamerika, Seilrutschen über dem Wasser, 8 km Wanderwege, Mountainbiken, Paddelsport , und eine spezielle Kinderzone.

45. Riechen Sie Blumen, spazieren Sie durch Gewächshäuser, atmen Sie frische Luft und laufen Sie draußen im Chicago Botanic Garden herum. Es gibt eine Vielzahl von Veranstaltungen und Ausstellungen das ganze Jahr über zu genießen.

46. ​​Manchmal musst du nur mit Tieren interagieren und sie streicheln (vielleicht sogar umarmen) – das ist das Allheilmittel für die meisten Leiden. Nehmen Sie Ihre Kinder mit in einen Streichelzoo oder Bauernhof und lernen Sie, wie man sich um sanfte Tiere kümmert.

47. Der Abenteuerspielplatz auf der Blackberry Farm in Aurora soll Kinder zu einem natürlichen Spiel in einer charmanten Farm-ähnlichen Umgebung inspirieren, komplett mit Seilschaukeln und Rutschbahnen.

48. Pflegen Sie die Liebe zu Büchern, indem Sie eine örtliche Bibliothek besuchen. Viele Filialen bieten auch Spiele, Museumskarten und Spielsachen zum Ausprobieren an, um den Spaß zu Hause aufrechtzuerhalten.

49. Setzen Sie Ihre Kinder im Museum of Contemporary Art mit ungewöhnlicher Kunst aus. Das Beste daran: Kinder unter 12 Jahren können kostenlos besuchen, sie geben kostenlose Kinderwagenführungen und es gibt viele Familienveranstaltungen.

50. Bringen Sie Ferngläser, Wanderstöcke und Abenteuerlust zum Montrose Point Bird Sanctuary. Kinder werden es lieben, im 15 Hektar großen Park Singvögel zu beobachten.

51. Aufruf an alle American Ninja Warrior-Fans. Gehen Sie durch einen Mini-Hindernisparcours, der Ihre Kinder bei Windy City Ninjas herausfordern soll, und halten Sie die gute Trainingsstimmung an einem dieser anderen Orte aufrecht, die sich ideal für Kindertraining eignen.

52. Arbeiten Sie mit Ihrem Mini-Künstler im Lil Street Art Center Seite an Seite an einem Kunstprojekt.

53. Packen Sie ein Mittagessen ein und verbringen Sie den Tag im Independence Grove, um Zeit in der Natur zu verbringen.

54. Lassen Sie das Kochen für eine weitere Nacht und entscheiden Sie sich stattdessen für SafeHouse, Chicagos supergeheimes Restaurant mit Spionage-Thema, vollgepackt mit Bond-ähnlichem Spaß, Essen, Missionen und sogar einem "Spionage"-Menü für Junior-Spione.

55. Besuchen Sie kostenlos das farbenfrohe Ed Paschke Art Center im Jefferson Park für ein nicht überfülltes und unvergessliches Museumserlebnis.

56. Besuchen Sie eines von Chicagos fantastischen Hotels mit besonderem Fokus auf Kinder für einen kleinen Aufenthalt – das Hotel Zachary gegenüber von Wrigley Field ist ebenfalls ein neuer und aufregender Ort.

57. Begeben Sie sich nach Lake County und sehen Sie sich im Volo Auto Musuem eine große Sammlung klassischer Autos an. Sie werden sogar ein paar Autos aus berühmten Hollywood-Filmen bemerken.

58. Lieben Sie sie oder lassen Sie sie, Hot Dogs sind in Chicago groß, und wenn Ihre Kinder noch nicht darum gebettelt haben, werden sie es bald tun. Wir lieben die Leichtigkeit für unterwegs (kein Besteck!) Schnappen Sie sich einen in einem legendären lokalen Hot Dog-Laden und machen Sie das Essen zu einem Abenteuer.

59. Üben Sie Ihre Boulder- und Kletterfähigkeiten bei Brooklyn Boulders. Ihre Kinder werden so stolz auf sich sein, wenn sie die Klettertechniken beherrschen und es bis an die Spitze einer Seillänge schaffen.

60. Wecken Sie die Liebe zur Performance-Kunst, indem Sie die Kinder zu einer kinderfreundlichen Show im Chicago Children's Theatre mitnehmen.

61. Blumen, Bäume und Schmetterlinge sind die Stars der Show im ganzjährig geöffneten Peggy Notebaert Nature Museum. Achten Sie darauf, während der täglichen Schmetterlingsfreilassung für ein zusätzliches magisches Erlebnis zu gehen.

62. Werfen Sie während ihres im Dunkeln leuchtenden Cosmic Bowl im Waveland Bowl einen Ball über die Gasse und genießen Sie Snacks in einer ungezwungenen, familienfreundlichen Umgebung.

63. Lernen Sie neue Gute-Nacht-Lieder und entspannende Bewegungsroutinen an der Old Town School of Music und erkunden Sie unsere Bucket List für Chicago-Babys.

64. Stellen Sie sich vor, Sie machen einen Strandurlaub, ohne Chicago jemals zu verlassen, indem Sie einen dieser lokalen Hotspots besuchen, in denen der Winter nicht existiert.

65. Zeigen Sie Ihren Kindern den Coolness-Faktor ihrer Heimatstadt, indem Sie sie auf eine Schnitzeljagd der Wahrzeichen von Chicago mitnehmen. Von der Spitze des Navy Pier Ferris Wheel bis hin zu einem Spaziergang auf dem Chicago River, um bewegliche Brücken zu sehen, werden Sie alle Sehenswürdigkeiten unserer Stadt abhaken.

66. Fliegen Sie auf Quads durch die alte Schule und beeindrucken Sie die Kinder, wenn Sie mit Ihrer Familie Rollschuh laufen. Wenn Sie zur „Jam Night“ im Aurora Skate Center gehen, können Sie erfahrene Tänzer sehen, die ihre Bewegungen zeigen.

67. Winzige Sandwiches, die auf abgestuften Tabletts geliefert werden, Minz-Schokoladentee und schicke Dinner-Outfits sind der letzte Schrei, wenn es darum geht, einen besonderen Tag mit Mama zu verbringen. Gönnen Sie sich einen Nachmittagstee in: The Four Seasons Hotel Chicago, The Peninsula Hotel, The Drake oder The Langham Hotel. Jeder wird tun!

68. Sehen Sie schöne und erfahrene Tänzer, die Sie beim Hubbard Street Dance Chicago durch Tanzgeschichten führen. Kinder im Alter von 18 Monaten bis 18 Jahren können an ihren Jugendtanzprogrammen teilnehmen.

69. Machen Sie Halt im historischen Patio im Café Brauer, bevor Sie den Lincoln Park Zoo besuchen, um köstliche Happen zu essen. Sie veranstalten ständig Date-Night-Events, also überprüfen Sie ihre Website häufig auf diese Updates.

70. Gönnen Sie Ihren Kindern ein zuckerhaltiges Abenteuer in einem der besten Süßwarenläden Chicagos. Keine Sorge, wir verraten dir nicht, ob du auch Süßigkeiten für dich selbst kaufst.

71. Maggie Daley Park ist wohl der beste Park in der Innenstadt von Chicago. Kinder können auf einem riesigen Spielplatz mit Panoramablick auf die Stadt im Hintergrund klettern, schaukeln und krabbeln.

72. Von groß und mutig bis privat und perfekt für die Kleinen, von der Stadt bis zum Vorort – Chicago bietet die besten Spielplätze für jedes Alter.

73. Probieren Sie einen Mama-und-ich-Yoga-Kurs im Bloom Yoga Studio oder Sweet Pea's Studio aus und verbinden Sie sich mit Ihrem Baby oder Kleinkind.

74. Sehen Sie sich einen oder zwei Filme beim Chicago International Children's Film Festival an, dem größten jährlichen Filmfestival ausschließlich für Kinder. Von abendfüllenden Live-Action bis hin zu Kinderproduktionen findet dieses Filmfest jeden Herbst in den Kinos in ganz Chicago statt.

75. Paddeln Sie mit Hilfe von Kayak Chicago mit einem Kajak den Chicago River entlang. Auf der geführten Architekturtour umrunden Sie die Schleife, gleiten an der Stelle vorbei, an der die ersten Siedler Chicagos ihre Heimatbasis errichteten, und entdecken den Standort eines ehemaligen Verstecks ​​aus der Capone-Ära.

76. Wenn die Hitze des Sommers stürmt, nimm eine Abkühlung an einem Spritzplatz, einem freien Strand, einer kühlen Wasserstelle oder einem Nachbarschaftspool (es gibt sogar einige mit ziemlich coolen Rutschen). Und wenn sich der Winter endlos anfühlt, tun Sie so, als würden Sie ihn in einem Indoor-Wasserpark verbringen.

77. Der Herbst bringt sicherlich die Kälte mit sich, aber das schreckt einen Chicagoer von der Natur nicht ab. Kürbisfarmen, Maislabyrinthe und Erntefeste beschäftigen uns auch nach dem letzten Laubfall.

78. Füttere eine Giraffe, hänge einen Nachmittag mit einem Seelöwen ab, komm nah genug heran, um einen Kojoten zu knutschen. Verwirklichen Sie die Träume Ihres Kindes mit Begegnungen mit Wildtieren in Chicagos Zoos, Aquarien und einem Tierrettungspark.

79. Spazieren Sie durch die Straßen von China Town und erleben Sie ein unvergleichliches Erlebnis, das sogar eine Fahrt mit dem Wassertaxi beinhalten kann, die Kinder quietschen lässt. Essen Sie in einem der authentischen Restaurants und machen Sie Fotos unter den roten Toren.

80. Verbringen Sie einen unterhaltsamen Tag auf einem der Minigolfplätze von Chicago, um Punkte zu sammeln und über Ihre Kinder zu triumphieren. Oder Sie können sie einfach gewinnen lassen. (Nö!)

81. Gehen oder fahren Sie mit dem Fahrrad entlang des 606, einem fantastischen Höhenweg mit Skulpturen und großartigen Aussichten, der mit sechs Nachbarschaftsparks verbunden ist, die die Highline in New York City widerspiegeln. Wenn Sie kein eigenes Fahrrad haben, können Sie Divvy oder Four Star Family Cyclery leihen.

82. Für wackelige Kinder, die einfach nicht still sitzen können, führen Sie sie durch Improvisationsshows an das Theater heran, die darauf ausgerichtet sind, das Interesse und das Engagement zu wecken.

83. Kaufen Sie einen CityPass und genießen Sie Eintritt und Ermäßigungen für Chicagos Top-Attraktionen: Shedd Aquarium, Skydeck Chicago, The Field Museum, Museum of Science and Industry, 360 Chicago und Adler Planetarium . . . All dies ist mindestens einmal ein Muss für Chicagoer.

84. Jeden Abend wird gefeiert im Hofbräuhaus Chicago, der ersten und einzigen deutschen Mikrobrauerei, Bierhalle, Restaurant und Biergarten, die Chicago zu Hause nennt. Ihre Kinder werden auf die Beine springen und zum Oompah-Beat tanzen wollen – besonders wenn die Parade fröhlicher Tänzer durch die Bierhalle tanzt.

85. Um die Liebe zur Kochkunst und zum Probieren neuer Speisen zu wecken, nehmen Sie Ihre Kinder mit zu einer Veranstaltung der Little Diner's Crew, einer Möglichkeit, Kindern beizubringen, woher ihr Essen kommt, wie es zubereitet wurde und was wir darüber lernen können nutzt und fördert gute Restaurantgewohnheiten.

86. Besuchen Sie Garden of the Phoenix im Jackson Park, einem Juwel der Südseite von Chicago. Dieser japanisch inspirierte Garten gibt den Ton für einen entspannenden Spaziergang durch die Natur an.

87. Der Mittlere Westen ist vielleicht nicht für seine leichten Mahlzeiten und Säfte bekannt, aber Chicago hat tatsächlich eine Reihe gesunder Saftbars, die Sie dazu bringen, diese Saftschachteln zugunsten der frischen Sachen zu überdenken.

88. Machen Sie einen kurzen Roadtrip nach Starved Rock und erkunden Sie das Land, in dem einst Indianerstämme lebten. Es verfügt über 21 km gut markierte Wanderwege, die zerklüftete Felsformationen durchschneiden und umfahren.

89. Bringen Sie Ihre Kamera mit, vielleicht sogar eine echte Kamera ohne Kamera, und entdecken Sie eines dieser farbenfrohen Wandgemälde, die von talentierten Straßenkünstlern in der ganzen Stadt geschaffen wurden.

90. Sehen Sie zu, wie Ihr Essen von einem Zug im The Choo-Choo geliefert wird, einem beliebten Ort für Geburtstagsfeiern und kostenlose Cupcakes mit Zugpfeifen.

91. Kein Herbst im Mittleren Westen ist komplett ohne einen Ausflug zu einer Apfelfarm und wir haben unsere Lieblingsplätze zum Pflücken für Sie zusammengestellt. Vergessen Sie nicht, Platz für diese köstlichen Apfelwein-Donuts zu lassen!

92. Wenn der Herbst den Äpfeln vorbehalten ist, dann dreht sich im Frühling alles um diese süßen, süßen Beerenerntefarmen. Wählen Sie aus und lassen Sie sich vom Tag inspirieren, sich für eine lokale CSA anzumelden.

93. Verbringen Sie einen Tag damit, das Chicago Children's Museum zu erkunden, wo Kinder in einem Schloss mit geheimen Tunneln spielen, den Cloud Buster in Angriff nehmen können, eine 30 Tonnen schwere, 37 Fuß hohe Traumlandschaft aus Stahl, die Abenteuer und Risikobereitschaft feiert, Dinosaurierknochen ausgraben und vieles mehr !

94. Bewundern Sie die Sterne und sitzen Sie ehrfürchtig, während Sie eine Sky Show im Adler Planetarium sehen.

95. Wenn der Sommer in der Stadt ist, behalte unseren Guide für die besten Straßenfeste im Auge und setze es dir zum Ziel, so viele wie möglich zu treffen.

96. Die Feiertage sind die beste Zeit, um Traditionen zu knüpfen. Wie wäre es also, wenn Sie Ihren eigenen Weihnachtsbaum auf einer lokalen Baumfarm fällen würden?

97. Schlendern Sie durch eine der vielen Ausstellungen im Museum of Science and Industry, wo Ihre Kinder durch praktische Stationen und immersive Erfahrungen von den hauseigenen Wissenschaftlern lernen.

98. Lauf weg und schließe dich dem Zirkus an. . . oder schauen Sie sich einfach den Midnight Circus in the Parks in Familienbesitz an (das kommt den Parks zugute!).

99. Der Preis für die landesweit größte Sammlung impressionistischer Kunstwerke geht nach Chicago. Stellen Sie Ihren Kindern im Art Institute of Chicago die Größen wie Claude Monet und Van Gogh vor.

100. Chicago ist sicher großartig, aber manchmal muss man die Stadt verlassen. Zu unserem Glück haben wir die Küste von Michigan, Wisconsin Dells, Indy und St. Louis alle mit dem Auto erreichbar, um uns die Landschaftsveränderung zu ermöglichen, die wir brauchen.


Der beste Donut in Chicago

CHICAGO&mdash In den 1990er Jahren war einer von Samstag Nacht Live&rsquos Die beliebtesten wiederkehrenden Sketche waren eine Gruppe von &ldquopure&rdquo Chicagoans, die Superfans der Chicago Bears Football-Mannschaft waren. Die Charaktere saßen um einen Tisch in einer Sportbar und diskutierten über Windy City Sport und ihr Idol Mike Ditka. Die oft wiederholte Gag-Zeile, die immer noch im Lexikon des 21.

Der Sketch mit dem Titel Bill Swerski & rsquos Superfans, vorgestellten SNL-Verteidiger Mike Myers und Chris Farley, ebenfalls enthalten Beifall Alaun George Wendt gelegentlich und Schriftsteller/Komiker Robert Smigel. Es wurde im Laufe des Jahrzehnts in mehreren Inkarnationen ausgestrahlt. Die Charaktere wurden gezeigt, wie sie Bier tranken und Grillrippen und polnische Wurst aßen. Meiner Erinnerung nach aßen sie nie Donuts, aber wenn die Sketch&rsquos-Autoren ein paar Dutzend Donuts auf den Tisch geworfen hätten, hätten alle, die zusahen, geglaubt, dass sie dorthin gehörten.

Für diesen Kolumnisten ist Chicago die Donut-Hauptstadt der Welt.

Gebratenes Brot mit Zuckerüberzug und Chicago gehen Hand in Hand. Südkalifornien beherbergt vielleicht einige der berühmtesten Donut-Spots des Landes, aber dieser Teil der Welt ist vor allem für seine gesündere Ernährung bekannt. Es gibt absolut nichts Gesundes an einem Donut, und Chicago, obwohl es eine der besten Restaurantstädte des Landes ist, ist ein Ort für großartige Donuts.

Jeden Mai reise ich nach Chicago, um an der jährlichen Fachmesse und dem Kongress der National Restaurant Association teilzunehmen. Ich liebe es, die Show zu besuchen, aber ich liebe es noch mehr, Chicagoer Restaurants zu besuchen.

Bei dieser Reise habe ich beschlossen, das beste Donut-Restaurant in der besten Donut-Stadt des Landes in weniger als 90 Minuten zu bestimmen.

Mein Uber-Fahrer Mamoud holte mich heute Morgen um 9:00 Uhr vor meinem Hotel ab. Ich habe meinen Kurs vor ein paar Tagen kartiert und Mamoud wissen lassen, dass wir mehrere Stopps zu mehreren Donut-Läden einlegen würden und ich hoffte, dass er schon gefrühstückt hatte.

Unsere erste Station war Brendan Sodikoffs Donut Vault. Sodikoff ist heutzutage der angesagteste Gastronom der Stadt und Donut Vault hängt an seinem Flaggschiff-Konzept&mdash und beherbergt seine Bäckerei/Commissariat für alle seine Restaurants&mdash Gilt Bar.Der Donut Vault ist nicht mehr als eine Außentür zu einem kleinen Innenkorridor mit einem Angestellten und einer Schlange um den Block. Sobald ihnen die Donuts ausgehen&mdash und das passiert fast jeden Tag&mdash schließen sie für den Tag. Ich habe The Donut Vault auf früheren Reisen besucht und war immer mit ihren Angeboten zufrieden. Heute müssten sie bis zu vier andere Chicagoer Donut-Institutionen halten.

Die Schlange war ungewöhnlich kurz und ich entschied mich für einen Zimtkuchen, altmodisch, schokoladenglasiert, einen Cruller und einen Vanilleglasur. Nachdem sie eingepackt waren, sprang ich zurück in Mamouds Auto und fuhr zur Donut-Haltestelle Nummer zwei, Do-Rite Donuts.

Ich folge Do-Rite seit einem Jahr auf Instagram. Es gab eine kurze Schlange und fünf Chicagoer Feuerwehrleute direkt vor mir in der Schlange - ein gutes Zeichen und eine Vorstellung, die einst aus der stereotypen Cops-essen-Donut-Theorie entfernt wurde. Der Donut Vault bietet täglich nur eine begrenzte Anzahl von Donut-Sorten an. Do-Rite und alle anderen haben das typische Donut-Sortiment von einigen Dutzend Sorten.

Der Do-Rite-Donut, der mir auf Instagram ins Auge gefallen war, war eine Schokoladenglasur mit einer dicken, dunklen Streuung von etwas, das wie Schokoladenkuchen aussah, der jeden Donut überzog. Ich bestellte einen davon, einen Donut mit Pistazien-Topping, einen normalen glasierten und einen mit Ahorn-Speck belegten Beauty. Es war 9:32 Uhr und wir rasten auf die über 50-jährige Chicagoer Institution Stan&rsquos Donuts zu.

Wenn man gebeten würde zu beschreiben, wie ein Donut-Laden in der Innenstadt von Chicago seit 50 Jahren aussehen könnte, würden wir aus einer vorgefassten Vorstellung eines Diners in der Innenstadt direkt aus dem zentralen Casting schöpfen, aber Stan&rsquos sieht eher aus wie eines dieser modernen Cupcake-Konzepte als ein Donut-Laden in der Innenstadt.

Stan&rsquos hatte die größte Auswahl der fünf und ich wählte eine andere Pistazie, einen Cap&rsquon Crunch Donut, eine mit Vanillepudding gefüllte Schokoladenglasur (meine Lieblings-Donut-Füllung) und zwei andere, die ich fragte, was sie waren und wies nur auf zwei interessant aussehende hin Donuts.

Der Rücksitz des Uber-Autos roch viel besser als das typische Großstadttaxi, als wir zu Glazed and Infused fuhren, einem Donut-Laden, der an ein italienisches Restaurant angeschlossen ist und von ein paar sehr freundlichen Hippies geführt wird, die zweifellos jeden Auftritt zuletzt gemacht haben Jahr&rsquos Grateful Dead Reunion-Konzerte im Soldier Field.

Glazed and Confused befindet sich direkt unter den ikonischen Parktürmen von Marina City, die auf dem Cover von Wilcos Album zu sehen waren Yankee Hotel Foxtrot. Die Jungs von G&I waren umgänglich und boten auf die Frage &bdquoWas sind Ihre beliebtesten Geschmacksrichtungen&rdquo einen Schokoladen-Topping, einen Ahorn-Speck-Long John, einen Buttermilchriegel und einen Bananen-Walnuss-Donut an.

Firecakes war die letzte Station und die zweitkleinste aller Anwärter. Die Schlange war kurz und aufgrund der Empfehlung der Dame hinter der Theke entschied ich mich für ein Vanilleeis, Butterscotch-Pralinen, altmodische Buttermilch, Pistazie, Orangen-Mohn, Erdnussbutter und Gelee und eine Himbeer-Blutorange gefüllt Krapfen. Ich habe auch ein paar Donuts und eine Tasse Kaffee für Mamoud gekauft.

Fast 72 Minuten nachdem wir das Hotel auf unserem Donut-Ausflug verlassen hatten, hielten Mamoud und ich vor der Haustür und die Pagen halfen mir mit allen fünf Donut-Boxen, die viel schwerer waren, als ich erwartet hatte. Ich ging in mein Zimmer und begann den mühsamen Prozess, den besten Donut-Laden der Stadt und den besten Donut insgesamt in Chicago zu bestimmen. Habe ich alle 28 Donuts gegessen? Nein. Habe ich von jedem Donut einen Bissen genommen? Fast schon. Gab es einen klaren Gewinner? Jawohl.

Meiner Meinung nach ist The Donut Vault der beste Donut-Shop in Chicago. Einige würden argumentieren, dass sie nur sechs Donuts anbieten, aber ich würde diesem Punkt entgegenwirken, indem ich berichtete, dass nur die Konzentration auf sechs Donuts pro Tag es ihnen ermöglicht, Donut-Exzellenz zu erzielen.

Der beste Donut vom Los? Es war ein Unentschieden zwischen dem Zimt-Zucker im The Donut Vault und dem mit Himbeer-Blut-Orangen gefüllten Donut von Firecakes.

Es ist 9:45 Uhr und ich brauche ein Nickerchen.

Bombolini (italienische Donuts)

3 je 1/4 oz. Pakete Schnellhefe
1/4 Tasse warmes Wasser
1/2 Tasse + 1/4 Tasse Zucker
Je 1 ganzes großes Ei
2 TB ungesalzene Butter, geschmolzen
1/2 Tasse Vollmilch
1/2 TL koscheres Salz
4 Tassen Allzweckmehl
1/2 TL gemahlener Zimt
1 TL natives Olivenöl extra
1 Rezept italienische Sahne- oder Schokoladenfüllung

In der Schüssel einer Küchenmaschine mit Knethaken Hefe, Wasser, 1/2 Tasse Zucker, Ei, Butter, Milch und Salz bei mittlerer bis niedriger Geschwindigkeit mischen, bis sie eingearbeitet sind, etwa 2 Minuten. Fügen Sie langsam das Mehl 1/2 Tasse auf einmal hinzu, bis 3 Tassen hinzugefügt wurden. Zu diesem Zeitpunkt Mehl in Esslöffelschritten hinzufügen, bis der Teig nicht mehr super klebrig ist.

In eine Rührschüssel geben, mit Olivenöl bestreichen und abdecken. Den Teig an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat, ca. 1 Stunde. Den Teig durchkneten.

Auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und den Teig 1/4&ldquo dick ausrollen. Mit einem 2-Zoll-Rundausstecher 24 Runden ausstechen und auf ein bemehltes Backblech legen und erneut etwa 10-15 Minuten gehen lassen, bis sich verdoppelt hat. In der Zwischenzeit den restlichen 1/4 Tasse Zucker mit dem Zimt mischen und beiseite stellen.

Erhitzen Sie in einem großen, schweren Topf 4-5 Tassen Rapsöl auf 350. Fügen Sie die Bombolini, 3 auf einmal, hinzu und braten Sie sie etwa 30-40 Sekunden goldbraun. Nach der Hälfte einmal wenden. Zum Abtropfen auf Küchenpapier übertragen. Noch warm mit Zimtzucker bestreuen. Füllen Sie sie mit der italienischen Sahne mit einem Spritzbeutel mit einer 1/2&rdquo-Spitze.
Italienische Sahnefüllung

2 TB Gelatinepulver
1/2 Tasse kaltes Wasser
je 4 große Eigelb
1/2 Tasse Zucker
1/4 TL koscheres Salz
2 Tassen Vollmilch
1 TL Vanilleextrakt
2 Tassen Schlagsahne, kalt
1 Rezept Bombolini

In einer flachen Schüssel das Wasser hinzufügen und die Gelatine gleichmäßig darüber streuen. Mindestens 5 Minuten blühen lassen.

Eigelb, Zucker und Salz in einer Rührschüssel mischen und glatt und hellgelb schlagen, ca. 2-3 Minuten.

In einem 2-Liter-Saucentopf die Milch bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und genau beobachten, damit sie nicht anbrennt. Ganz langsam in die Eigelbmischung gießen, damit die Eier nicht durcheinander geraten. Zurück in den Topf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren mit einem Gummispatel kochen, bis die Mischung eindickt, etwa 6-10 Minuten. Vom Herd nehmen und sofort abseihen. Auf 160 abkühlen lassen.

Die Gelatine gerade so weit erhitzen, dass sie sich auflöst, und mit dem Vanilleextrakt unter die warme Vanillesoße heben.

Schlagen Sie in der gekühlten Schüssel eines Standmixers mit Schlagaufsatz die Sahne auf hoher Stufe, bis sich mittlere Spitzen bilden, ca. 3-4 Minuten und heben Sie sie unter den Vanillepudding. Bei Zimmertemperatur abkühlen lassen oder über Nacht kalt stellen. In einen Spritzbeutel mit 1/2&ldquor Spitze umfüllen und zum Befüllen von Bombolini verwenden.
Für Schokoladenvariation:

6 Unzen (nach Gewicht) bittersüße Schokolade fein hacken und in eine große Schüssel geben. Wenn Sie die heiße Mischung abseihen, sie über die gehackte Schokolade abseihen und rühren, bis sie vollständig eingearbeitet und glatt ist.


Restaurants

74 W Illinois St, Chicago, IL 60654

Ema ist unglaublich! Sie werden sich nicht zurückziehen. Außergewöhnliches Essen, Service und Ambiente. Liebte alles daran!”

Ema serviert köstliche, mediterran inspirierte kleine Teller und Aufstriche, begleitet von frischem Brot. Zu den typischen Gerichten dieses luftigen Lokals gehören würziger Hummus, hausgemachte Stracciatella mit strauchgereiften Tomaten und Lamm-Kefta-Kebabs. Ema ist ein großartiger Ort zum Essen, wenn Sie mehrere Produkte probieren und mit Freunden teilen möchten!

Wenn Sie Ema mögen, besuchen Sie das Schwesterrestaurant Aba!

Foto mit freundlicher Genehmigung von Tanta Chicago

Tanta Chicago

118 W Grand Ave, Chicago, IL 60654

“Eines der besten Restaurants Chicagos. Sie müssen kein Experte für peruanische oder lateinamerikanische Küche sein, um die feine Küche hier zu schätzen. Wir träumen davon, zurückzukehren.

Tanta teilt die Aromen Perus mit authentischen Gerichten und einer einladenden Atmosphäre in der Innenstadt. Vom Pazifik über die Anden bis zum Amazonas möchte Tanta die kulinarische Vielfalt der peruanischen Kultur feiern. Tanta verwendet auch Zutaten aus der Region und achtet auf Anbieter mit nachhaltigen Anbau- und Fischereipraktiken. Zu den Spezialitäten des Menüs gehören frische Ceviche, von Pisco inspirierte Cocktails und viele Meeresfrüchte!

Rooh Chicago

736 W Randolph St, Chicago, IL 60661

Das Essen und der Service im Rooh war phänomenal. Sehr zu empfehlen, die kulinarische Reise zu machen.

Rooh bedeutet Seele oder Geist und bringt die Essenz des Indischen durch ein umfassendes Restauranterlebnis. Der preisgekrönte Küchenchef Sujan Sarkar balanciert sorgfältig traditionelle Aromen, frische Zutaten und internationale Inspirationen. Dieses Restaurant ist stolz darauf, progressive indische Küche in einer lebendigen Atmosphäre zu präsentieren. Die eleganten Teller und südasiatischen Cocktails machen Lust aufs Wiederkommen!

HaiSous Vietnamesische Küche

1800 S Carpenter St, Chicago, IL 60608

Bei jedem Besuch beeindruckt das Restaurant mit seinem hervorragenden Essen, aufregenden Cocktails und exzellentem Service.

Das Koch-Ehepaar Thai und Danielle Dang teilen in diesem national anerkannten Restaurant die reichhaltigen Aromen und ihren Geschmack. Bekannt für die exzellente Kombination einzigartiger Gerichte mit leckeren Cocktails, ist dies eine großartige Option für günstige, aber besondere Abende.

Foto mit freundlicher Genehmigung von HaiSous Vietnamese Kitchen

Tugend Restaurant

1462 E 53rd St, Chicago, IL 60615

“War das Essen so gut und lecker wie angekündigt? Darauf kannst du wetten!!

Wenn Sie auf der Suche nach herzhafter Südstaatenküche in einer warmen, einladenden Umgebung sind, sind Sie im Virtue Restaurant im Hyde Park genau richtig. Die Besitzer und Köche hier bemühen sich, mit ihrem Raum eine Kultur der Gastfreundschaft und Freundlichkeit zu schaffen. Sie servieren vertraute, angenehme Aromen mit ein paar unerwarteten Überraschungen! Zu den Menüpunkten gehören Muskelmagen, Gumbo und Wels, wobei Mac und Käse ein Liebling der Fans sind, also überspringen Sie das nicht!

Der Zöllner

837 W Fulton Market, Chicago, IL 60607

“Das Essen, der Service und die Atmosphäre im The Publican ist unglaublich!”

Als Hommage an die mittelalterliche Bauernküche serviert The Publican eine vielseitige, wechselnde Speisekarte mit saisonalen Zutaten aus ganz Amerika. Sie sind stolz auf ihr Bier, ihr Schweinefleisch und ihre Austern, also probieren Sie mindestens eine davon! Sie haben auch eine sorgfältig ausgewählte Bier- und Spirituosenkarte mit einer großen Auswahl an modernen und historischen internationalen Bieren. Die Einrichtung erinnert an eine europäische Bierhalle, mit langen Tischen perfekt für temperamentvolle Treffen mit Freunden. Dies ist ein großartiger Ort für Brunch und eine Happy Hour der gehobenen Klasse!


Passport-Concierge: Chad Edwards, Virgin Hotel, Chicago

Chicago wird oft als „zweite Stadt“ bezeichnet, aber sprechen Sie mit jedem, der dort lebt, und er wird Ihnen sagen, dass Chicago unübertroffen ist.

Chicago wird oft als „zweite Stadt“ bezeichnet, aber sprechen Sie mit jedem, der dort lebt, und er wird Ihnen sagen, dass Chicago unübertroffen ist. Die Stadt verfügt über einige der höchsten Gebäude der Welt, eine robuste Essens- und Theaterszene und erstklassige Museen. Dies blieb den von Branson unterstützten nicht unbemerkt Jungfrau Hotel (203 N Wabash Ave. Tel: 312-940-4400 www.virginhotels.com). Sie beschlossen, ihren ersten Standort in der Windy City zu eröffnen und waren bereits von der Magie und dem Charme fasziniert. Der Concierge des Virgin Hotels, Chad Edwards, ist unser Insider-Guide mit ausführlichen Tipps, was
zu tun und wohin man in dieser Metropole des Mittleren Westens gehen sollte. Edwards ist seit vier Jahren der Concierge von Virgin und glaubt an ihre Mission, Reisen bemerkenswert zu machen. Ein weiterer großartiger Aspekt von Edwards ist, dass er nicht nur im Virgin Hotel arbeitet, sondern tatsächlich ein Teil des Hotels ist. Edwards hat einen Hintergrund in der Illustration. Als das Hotel also ein Wandbild für sein Café benötigte, wussten sie genau, an wen sie sich wenden mussten. Schnappen Sie sich während Ihres Besuchs unbedingt einen der besten Lattes von Chicago und probieren Sie ihn aus.

Wo sind die coolsten Orte für Cocktails in Chiacgo?
Schwere Feder (2357 N. Milwaukee Ave. Tel:773-799-8504. www.heavyfeatherchicago.com) oberhalb der Slippery Slope bietet Cocktails der alten Schule in einem stilvollen Retro-inspirierten Raum. Das Betreten der Heavy Feather ist wie das Betreten einer Szene aus Mad Men. Blinder Friseur (948 W. Fulton Market Tel: 312-405-9929. www.blindbarder.com) ist ein echter Barbershop vorne mit einer geheimen Speakeasy-Bar hinten. Es ist dunkel, eng und fühlt sich an, als hätte man sich gerade in einen echten Raum der Prohibitionszeit geschlichen. Stellen Sie sicher, dass Sie an einem Abend, an dem Will Galvan in der DJ-Kabine ist, um einige der besten Vibes von Chicago zu erleben!

Welche sind die besten Restaurants für ein romantisches Abendessen in der Stadt?
Ahorn und Esche (8 W. Maple Street Tel: 312-944-8888. www.mapleandash.com) Das Essen ist hervorragend, aber der wahre Grund, warum Sie hierher kommen, ist das Dekor. Holzgetäfelte Weinkeller, große Domfenster, dunkle Samtvorhänge, Kerzen auf den Tischen… es ist Lehrbuch
glatt und sexy. Maschine (1824 W. Division St. Tel: 773-276-7422. www.dinemachine.com) im angesagten Viertel Wicker Park gelegen, ist ironisch, weil es alles andere als mechanisch ist. Das fröhliche und leichte Restaurant ist hell und lebendig, und alles wird mit Frische versetzt. Blütenblätter schmücken ihre Cocktails, üppiges Grün umrahmt Ihre Mahlzeit auf dem Teller und das Restaurant hat sogar einen Blumenladen im Inneren. Es ist der perfekte Ort, um Ihr Date zu verabreden, wenn Sie vergessen haben, ihnen Blumen zu kaufen (kaufen Sie sie einfach dort!) Bavettes Bar und Boeuf (218 W. Kinzie St. Tel: 312-624-8154. www.bavettesstealhouse.com) stammt aus dem Musical Chicago. Dunkle Mahagoni-Vertäfelungen, kastanienbraune Lederkabinen, Art-Deco-Designs in jeder Ecke, es ist alles, was Sie in einem klassischen Chicagoer Lokal erwarten. Es ist die Art von Ort, an dem ich mir vorstelle, dass Al Capone früher Zigarren geraucht hat.

Wer serviert den besten Wochenendbrunch?
Das wäre Näherung (565 W. Randolph St. Tel: 312-466-1950 www.proxichicago.com) Es ist ein großartiger Industrieraum mit Gerichten, die von der ganzen Welt inspiriert sind. Dies sollte Ihnen ein gutes Beispiel dafür geben, wie Proxi ist: Als ich das letzte Mal zum Brunch dort war, bestellte ich das gegrillte Maisbrot mit pochierten Eiern und Hollandaise, einer meiner Freunde bestellte das Congee mit Jasmin und Enteneiern und der andere bestellte ein vietnamesischer Eiskaffee und gebratener Kimchi-Reis. Es ist für jeden etwas dabei. Funkenhausen (1709 W. Chicago Ave. Tel: 312-929-4727. www.funkenhausen.com) ist ein weiterer Sonderling, der total lecker ist. Funkenhausen ist eine Mischung aus deutscher und südländischer Küche. Beide Küchen sind herzhaft und reichhaltig, sodass sie sich perfekt kombinieren und für einen fantastischen Brunch sorgen. Das Schnitz und Gritz ist ein großartiges Beispiel dafür. Südliche Grütze werden mit Schnitzel und einem Spiegelei belegt. Wer es süß mag, sollte unbedingt den Schwarzwälder Donut bestellen!

Was sind die heißesten Shows der Stadt?
Hamilton im CIBC Theatre (18 W. Monroe Street Tel: 312-977-1700. www.broadwayinchicago.com) ist immer noch das heißeste Ticket der Stadt. Wir bekommen Leute aus der ganzen Welt, die allein für diese Show kommen. Anscheinend ist die Show in New York immer noch wahnsinnig teuer, so dass Leute aus der ganzen Welt nach Chicago strömen, um eine phänomenale Aufführung von Hamilton für einen Bruchteil der Kosten von New York zu sehen.

Welche Museen sind ein Muss für Besucher?
Das Museum für Wissenschaft und Industrie (5700 S. Lakeshore Dr. Tel: 773-684-1414. www.msichicago.org) wird sich jeder wieder wie ein Kind fühlen. Es gibt so viel zu sehen und zu tun. Im Moment haben sie ein riesiges U-Boot, in das Sie tatsächlich hineingehen können! Es ist ziemlich erstaunlich. Mein persönlicher Favorit ist das Museum of Contemporary Art (MCA) (220 E. Chicago Ave. Tel: 312-799-3599. www.mcachicago.org), da sich ihre Ausstellungen ständig ändern. Ich mag das Museum, weil es Künstler zeigt, die heute wirklich leben. Monets sind großartig, aber ich finde es wirklich cool, Kunst von Künstlern zu sehen, die die gleiche Zeit wie wir durchleben.

Welche Führungen empfehlen Sie?
In einer Stadt mit so viel erstaunlicher Architektur sollte es nicht überraschen, dass die Chicagoer Architekturzentrum Bootstour (111 E. Wacker Dr. Tel: 312-922-8687. www.architecture.org) ist die Tour, die man gesehen haben muss. Nehmen Sie auch Gangstertour (600 N. Clark St. Tel: 773-881-1195. www.gangstertour.com) und erfahren Sie alles über die dunkleren Teile unserer Geschichte. Endlich, das Segway-Touren (505 N. Lakeshore Dr. Tel: 312-890-3701 www.chicagosegwaytour.com) machen einfach Spaß. Ich erinnere mich nicht an all die großartigen Fakten, mit denen der Guide versucht hat, unsere Köpfe zu füllen, aber ich erinnere mich, wie viel Spaß der Segway gemacht hat!

Welche jährlichen Veranstaltungen sollten wir unserer Liste hinzufügen?
Alle unsere Musikfestivals, wie Lollapalooza (www.lollapalooza.com), das in diesem Jahr ein sehr vielfältiges Line-up wie Ariana Grande, 21 Savage und sogar Tenacious D bietet. Für ein noch vielfältigeres Line-up gibt es Heugabel (www.pitchfork.com) vom 19. bis 21. Juli. Dieses Jahr wird Robyn die gleiche Bühne wie Mavis Staples teilen, was eine super einzigartige Mischung ist. Die nackte Radtour (www.chicagonakedride.com) macht super viel Spaß und ist total verrückt. Wenn Sie am 8. Juni hier sind, müssen Sie teilnehmen!

Wo bekommt man den besten Blick auf die Stadt?
Unsere eigene Rooftop-Bar, Cerise (203 N. Wabash Ave. Tel: 312-940-4774. www.virginhotels.com), hat eine fantastische Aussicht. Zusammen mit der Aussicht bringen wir einige erstaunliche DJs mit. Unser Ziel ist es, Menschen zu finden, die Musik lieben. Sie wissen nie, was Sie bekommen. Eine Nacht mag Soul sein, die nächste Hip-Hop, aber ich kann garantieren, dass der DJ, der die Playlist ausgewählt hat, jeden einzelnen Song sorgfältig ausgewählt hat. Sie können keine höhere Aussicht haben als die Willisturm (233 S. Wacker Dr. Tel: 312-875-9696. www.theskydeck.com). Obwohl es für die Einheimischen immer der Sears Tower sein wird. Die Aussichtsplattform ist die höchste in Amerika und hat diese Glasböden, über die Sie im 103. Stock hinausgehen können. Es ist verrückt!

Wo kann man am besten trainieren?
East Bank Club (500 N. Kingsbury St. Tel: 312-527-5800. www.eastbankclub.com) ist ein riesiger Raum, der alle Ihre Fitnessbedürfnisse erfüllen kann. Es sieht aus wie in ein Lagerhaus eingebaut und nimmt einen ganzen Stadtblock ein. Es hat sogar vier Pools. Wenn Sie Boutique-Fitnessstudios mögen, besuchen Sie das Bodi Hütte (4704 N. Broadway Tel: 872-806-2889. www.bodishack.com) für verschiedene Gruppenkurse. Ich denke, es wird explodieren und der nächste SoulCycle werden. Es ist ein Raum nur für Gruppen, der Unterstützung und Enthusiasmus verspricht, um Ihnen zu helfen, Ihre Ziele zu erreichen.

Wenn jemand ein Spa mit umfassendem Service sucht, wohin schicken Sie ihn?
AIRE Antike Bäder (88 Franklin Str. Tel: 646-878-6174.www.beaire.com) ist ein Erlebnis wie kein anderes. Sichtbare Ziegelwände, Wege bei Kerzenschein, Meersalzmassagen, wunderschöne Entspannungspools… das ist etwas, das ich jedem empfehlen kann. Der Raum ist wirklich ruhig und Sie werden sich danach wie ein neuer Mann fühlen. Für etwas Chilligeres, gehen Sie zu Spa-Bereich (161 N. Canal St. Tel: 312-466-9585. www.spaspace.com), ideal für Gruppen. AIRE fühlt sich so mythisch und besonders an, dass Sie die ganze Zeit in Ehrfurcht verlieren, während Spa Space Ihnen das Gefühl gibt, es wäre ein sonniger Nachmittag. Es ist hell, mit vielen Blumen, und man fühlt sich nicht
als ob Sie während Ihres gesamten Aufenthalts schweigen müssen. Diese beiden Spas sind ein bisschen wie ein Yin-Yang-Szenario. Es geht darum, in welcher Stimmung Sie sich befinden.

Designer-Etiketten für weniger Geld – haben Sie Vorschläge für den Smart Shopper?
Für vernünftigere Käufe empfehle ich, die State Street zu besuchen. Sie können das Epos finden Macys (111 N. State St. Tel: 312-781-1000. www.macys.com/chicago), die sich im historischen Gebäude von Marshal Fields befindet. Die meisten Leute denken, dass die NYC Macy's die nettesten sind ... sie müssen nach Chicago kommen. State Street hat auch ein Nordstrom-Rack (24 N. State St. Tel: 312-377-5500. www.nordstromrack.com) und viele mehr. Wenn Sie nach Angeboten suchen, sollten Sie die Michigan Avenue meiden!

Was sind die besten LGBT-Bars der Stadt?
Ablenken (3349 N. Halstead St. Tel: 773-477-9189. www.sidetrackchicago.com). Es hat ein paar verschiedene Bars im Inneren. Der hintere ist ruhiger und ideal für Gespräche. Es gibt noch einen mit Tanzfläche. Es ist voll, aber überschaubar, was es zu einem großartigen Nachtlokal am Freitag macht. Kit Kat Lounge (3700 N. Halstead St. Tel: 773-525-1111. www.kitkatchicago.com) ist cool, wenn Sie eine Vielzahl von Veranstaltungen mögen. Drag-Shows, DJ-Events und eine Bar mit großer Auswahl. Sie könnten jeden Abend hingehen und etwas anderes sehen. Roscoes Taverne (3356 N. Halstead St. Tel: 773-281-3355. www.roscoes.com) ist ein großartiger Ort. Wenn Sie nur eine Schwulenbar in Chicago besuchen können, machen Sie es Roscoe's, Sie haben Karaoke-Abende, Drag Race-Besichtigungen, Getränke-Specials unter der Woche ... es ist alles, was Ihre lokale Institution sein sollte.

Was sind die beliebtesten schwulen Tanzclubs in der Stadt?
Königin, was jeden Sonntagabend um Smart bar (3730 N. Clark St. Tel: 773-549-4140. www.smartbarchicago.com). In der Queen Night gibt es Drag Queens, die eine House-/Techno-Nacht veranstalten. Wenn Sie schon immer einmal erleben wollten, wie das Leben im Film Party Monster war, müssen Sie es sich ansehen. Es ist absoluter Dancefloor-Wahnsinn! Hydrat (3458 N. Halstead St. Tel: 773-975-9244. www.hydratechicago.com) ist der absolute Inbegriff von Boystown Club. Das Hotel liegt mitten in Chicagos berühmter Halstead Street. Es ist nicht der größte Club aller Zeiten, aber es ist immer voll und laut und verrückt.

Wo kann jemand um 3 Uhr morgens hingehen? für ein gutes Essen?
Pick Me Up Café (3408 N. Clark St. Tel: 773-248-6613. www.pmucafe.com), die vegan und vegetarisch freundlich ist. Das Hotel liegt in Wrigleyville, direkt außerhalb von Boystown, und ist großartig für Ihr Abendessen nach dem Clubbing ... besonders wenn Sie wie ich sind und mit jemandem zusammen sind, der Vegetarier ist. Es erinnert an ein Café der 90er und der Lachs Benedict ist unglaublich. Tempo Café (6 E. Chestnut St. Tel: 312-943-4373. www.tempochicago.com) ist wie ein „Elevated Diner“. Es ist rund um die Uhr geöffnet und hat eine riesige Speisekarte. Es ist Diner-Essen, aber mit einer etwas schöneren Atmosphäre (aber dann wieder … um 3 Uhr morgens, vielleicht kann ich nicht der beste Richter dafür sein, wie eine schöne Atmosphäre aussieht.) Grillplatte 24 (334 W. Chicago Ave. Tel: 312-943-2424. www.griddle24.com) ist wahrscheinlich eher das, was Sie um 3 Uhr morgens suchen. Fettiges und absolut leckeres Abendessen. Bestellen Sie eines von allem ... morgen früh hassen Sie sich selbst, aber wen interessiert das!

Was ist das ikonische Touristen-Souvenir und wo finden wir es?
Eine Dose von Garretts Popcorn (www.garrettpopcorn.com). Es ist seit Anbeginn der Zeit ein Grundnahrungsmittel in Chicago. Sie finden es in jedem der vielen Garrett Popcorn Shops sowie in vielen Kaufhäusern. Ihr charakteristischer Geschmack ist eine Mischung aus Cheddar-Popcorn und Karamell-Mais. Stelle keine Fragen... iss es einfach!

Welche Outdoor-Aktivitäten und -Erlebnisse empfehlen Sie?
Wir Chicagoer sind ein harter Haufen und wir haben keine Angst vor unseren Minustemperaturen. Wenn Sie im Winter kommen, kommen Sie zum Eislaufen bei Das Band im Maggie Daley Park (337 E Randolph St.). Es hat scharfe Kurven, mit Senken und Hügeln! Es ist das coolste Eislauferlebnis aller Zeiten. Versuchen Sie im Sommer Beachvolleyball an einem unserer Sandstrände (ja, die haben wir), Kajakfahren auf dem Chicago River oder Klettern in Maggie Daley Park (337 E. Randolph St.).


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