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Kekskuchen

Kekskuchen

Aus 150 ml Wasser und 1 Esslöffel Zucker einen Sirup zubereiten und aufkochen bis der Zucker schmilzt, die Kekse durch den Sirup geben und in das Blech legen.

Creme- Den Käse mit Sauerrahm und Zucker mischen, die Schlagsahne mit einem Teelöffel Farbstoff mischen und über den Käse gießen, etwas vermischen und die Essenz hinzufügen.

Gießen Sie über das Backblech und fetten Sie die Creme auf der gesamten Oberfläche der Kekse ein und fügen Sie eine weitere Reihe von Keksen hinzu, die durch den Sirup gegeben wurden.

Mit saurer Sahne mit Zucker vermischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht, zum Schluss die Farbe hinzufügen, den Kuchen mit Schlagsahne anrichten und 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Aus dem Kühlschrank nehmen und mit geriebener Schokolade dekorieren und für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen