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Schnelle warme Sandwiches mit Champignons

Schnelle warme Sandwiches mit Champignons

Die Zutaten

  1. Brot 10 Scheiben
  2. Champignons 160 Gramm
  3. Mayonnaise 1 EL. l
  4. Hartkäse 80 Gramm
  5. Schwarzes Salz und Pfeffer nach Geschmack
  6. Zwiebel 80 Gramm
  7. Sonnenblumenöl (zum Braten von Pilzen und Zwiebeln) 4 EL. l
  8. Petersilie 10 Gramm.
  • Hauptzutaten Pilze
  • 5 Portionen servieren
  • Weltküche

Inventar:

Messer, Pfanne, Ofen,

Kochen:


Wir schneiden die Champignons in Teller und die Zwiebeln in Würfel.
Das Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebel 2 Minuten leicht anbraten, die Champignons hinzufügen und 5 Minuten unter Rühren anbraten. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die gebratenen Champignons mit Zwiebeln in eine Schüssel geben, etwas abkühlen lassen, Mayonnaise, fein gehackte Petersilie dazugeben und hier den Hartkäse einreiben. Gründlich mischen.
Auf ein mit Pergament belegtes Backblech Brotscheiben legen und unsere Füllung verteilen.
Sandwiches werden in den Ofen gegeben, auf eine Temperatur von 190 Grad erhitzt und 10 Minuten lang gebacken, um den Käse zu schmelzen, und unsere Füllung wird gebräunt. Wir nehmen Sandwiches aus dem Ofen und servieren sie sofort heiß auf den Tisch.
Guten Appetit!


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