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Leckere knusprige Cracker aus Weißbrot (für Suppe, für Bier, für Salat)

Leckere knusprige Cracker aus Weißbrot (für Suppe, für Bier, für Salat)


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Die Zutaten

  1. Frisches Weißbrot 400 g
  2. Eine Mischung aus italienischen Kräutern 1 TL.
  3. Pflanzenöl 3 EL. l
  4. 2 Knoblauchzehen
  5. 1 Teelöffel ohne Deckel salzen
  • Hauptzutaten
  • Weltküche

Inventar:

Ofen, Messer, Brett,

Kochen:


Also schneiden wir das Brot in Würfel von nicht mehr als 2 cm.
In einem separaten Behälter das durch die Presse gelieferte Pflanzenöl, die italienischen Kräuter, den Knoblauch und das Salz mischen.
Legen Sie die Brotstücke in eine Plastiktüte.
Gießen Sie die zubereitete Mischung in den Beutel und schütteln Sie sie, bis sich die würzige Masse vollständig auf dem Brot verteilt hat.
Wir verteilen die Hälfte der verarbeiteten Brotscheiben auf einem mit Pergamentpapier ausgelegten Backblech und geben es in den auf 200 Grad erhitzten Ofen.
Rühren Sie das Brot regelmäßig um und trocknen Sie es 15-17 Minuten lang bis zum gewünschten Grad an Knusprigkeit.