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Die Zutaten
Für Frikadellen
- Gehacktes Hähnchen 500 g
- Reis - 150 gr. zu schmecken
- Zwiebel 1 Stck.
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
- Petersilie 5-6 Zweige
Für die Sauce:
- Saure Sahne oder Fettcreme 200 ml.
- Kürbis 300 g
- Wasser 100 ml.
- Salz nach Geschmack.
- Hauptzutaten: Zwiebel, Kürbis, Huhn, Sauerrahm, Reis
- 4 Portionen servieren
