Hühnerfleischklöschen mit Reis

Die Zutaten

Für Frikadellen

1. Gehacktes Hähnchen 500 g
2. Reis - 150 gr. zu schmecken
3. Zwiebel 1 Stck.
4. Salz, Pfeffer nach Geschmack
5. Petersilie 5-6 Zweige

Für die Sauce:

1. Saure Sahne oder Fettcreme 200 ml.
2. Kürbis 300 g
3. Wasser 100 ml.
4. Salz nach Geschmack.

• Hauptzutaten: Zwiebel, Kürbis, Huhn, Sauerrahm, Reis
• 4 Portionen servieren

Kochen:

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