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Die Zutaten
- Gekochte geräucherte Wurst 250 g
- Pita 2 Blätter
- Hartkäse 150 g
- 1 Bund Dill und Petersilie
- Pflanzenöl zum Braten. zu schmecken
- Hauptzutaten
- 4 Portionen servieren
- Weltküche
Inventar:
Brett, Messer, Pfanne
Kochen:
Lavash-Blätter werden in 4 Teile geschnitten.
Dill und Petersilie fein hacken.
Die Wurst in Streifen schneiden.
Hartkäse einreiben.
Am Rand des Fladenbrotes verteilen wir die Wurst, streuen Käse und Gemüse darüber und formen daraus eine Röhre.
Wir erhitzen die Pfanne mit Pflanzenöl und braten die Brötchen, bis eine braune Kruste auf allen Seiten erscheint. Dann entfernen wir es auf einem Papiertuch, damit überschüssiges Fett weg ist.
Guten Appetit!
