Video

Erdbeermarmelade "Five Minute"

Erdbeermarmelade "Five Minute"

Die Zutaten

  1. Erdbeere 1 kg
  2. Zucker 1 kg
  3. Zitronensäure 0,5 TL
  • Hauptzutaten der Erdbeere

Inventar:

Schüssel, Pfanne, Mixer, Dosen,

Kochen:


Wir waschen die Erdbeeren, entfernen die Stiele, trocknen auf einem Papiertuch. In eine Pfanne gießen, Zucker einfüllen. 2 Stunden ruhen lassen, damit die Erdbeeren den Saft aufnehmen können.
Am Ende Zitronensäure mit Zucker zu den Erdbeeren geben und mit einem Mixer glatt rühren.
Wir stellen die Pfanne auf das Feuer und rühren ständig, bringen zum Kochen und kochen für 5 Minuten. Von Zeit zu Zeit entfernen wir den entstehenden Schaum. Ausschalten, vollständig abkühlen lassen.
Wir wiederholen den Vorgang noch 2 Mal, das heißt, wir kochen in 3 Sätzen jedes Mal 5 Minuten lang.
Gießen Sie die fertige heiße Marmelade in sterilisierte Gläser und verschließen Sie sie fest, wenn Sie solche Gläser wie meine haben, oder wir verschließen sie mit einer Nähmaschine.
Jetzt drehen wir die Marmeladengläser um und wickeln sie mit einem Handtuch ein. Eine charakteristische dicke Konsistenz von Erdbeermarmelade erhält man nach vollständiger Abkühlung!


Sehen Sie sich das Video an: Deutsche Memes #9. Irgendwas (Kann 2021).