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Die Zutaten
Die wichtigsten:
- Schweinerippchen 1 kg
Für Gewürzmischung:
- Paprika trocken 2 EL. Löffel
- Zitronenpfeffer 1 EL. ein Löffel
- Knoblauch-Trockengranulat 1 EL. ein Löffel
- Kümmel 1 Teelöffel
- Grobes Salz 1,5 TL
Für die Sauce:
- Ketchup ¼ Tasse
- Senf 1 Teelöffel
- Brauner Zucker 1 EL. ein Löffel
- Worcester-Sauce 1 TL
- Gewürzmischung 2 TL
- Hauptzutaten
- 4 Portionen servieren
- Weltküche
Inventar:
Backofen, Schüssel, Backblech, Folie, Backpapier