Desserts

Erdbeerdessert mit Avocado

Erdbeerdessert mit Avocado

Die Zutaten

  1. Naturjoghurt 400 Gramm
  2. Avocado 3/4 Stück
  3. Erdbeere 2 Tassen
  4. Zucker nach Geschmack
  5. Basilikumblätter zur Dekoration
  6. Mandelblüten zur Dekoration
  • HauptzutatenAvocado, Erdbeere, Nüsse, Zucker
  • 2 Portionen servieren

Inventar:

Mixer, Glas, Zahnstocher

Kochen:

Schritt 1: Erdbeer-Mousse machen

Erdbeeren schälen, zu einem Mixer falten und zu einer homogenen Mousse zerkleinern. Wenn die Beeren nicht sehr süß sind, können Sie Zucker hinzufügen.
Die Erdbeermousse in zwei Dessertgläsern anrichten.

Schritt 2: Mousse aus Avocado und Joghurt herstellen.

Die geschälte Avocado schneiden und mit Naturjoghurt glatt rühren. Joghurt sollte dick und ohne Zusätze sein.
Geben Sie die Mischung aus Joghurt und Avocado vorsichtig auf die Erdbeermousse.
Nehmen Sie einen Zahnstocher und mischen Sie die Ränder des Desserts leicht damit. Zeichnen Sie Streifen an den Seiten.
Mit Mandeln, Basilikumblättern und einer halben Erdbeere garnieren. Sie können auch mit Puderzucker bestreuen.

Schritt 3: Erdbeerdessert mit Avocado servieren.


Erdbeerdessert mit Avocado ist ein tolles Sommergericht. Es ist köstlich, gesund und unglaublich luftig. Und wie Sie dem Rezept entnehmen können, ist die Zubereitung sehr, sehr einfach.
Guten Appetit!


Sehen Sie sich das Video an: Erdbeeren Rezept mit Avocadosoße -- Der Bio Koch #491 (Kann 2021).