Lazy Kohlrouladen

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Die Zutaten

Hackfleisch 450g.
Weißkohl 0,5 kg.
Zwiebeln 3-tlg.
1 Karotte
Tomaten 2-tlg.
Knoblauch 3 Nelken
Tomatensauce 100 ml.
Wasser 100 ml.
Reis (für Pilaw) 0,5 Tassen
Ei 1 Stck.
Oregano trocken 1/2 TL
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Hauptzutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Kohl, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch
4 Portionen servieren
Weltküche

Kochen:

Schritt 1

Kohl und 3 Zwiebeln fein hacken oder separat in einem Mixer hacken. Möhren reiben. Tomaten würfeln. Reis kochen, bis gekocht.

Schritt 2

Kombinieren Sie Hackfleisch, Kohl, 1/3 der vorbereiteten Zwiebel, Ei und Reis. Gut umrühren. Länglich gefüllten Kohl formen.

Schritt 3

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten und die Kohlrouladen darauf legen. In einen vorgeheizten Ofen 20 Minuten auf 180 ° C stellen.

Schritt 4

Die Pfanne erhitzen, mit Pflanzenöl einfetten und 1 Minute braten. restliche Zwiebel, Karotten und Eintopf 3 Minuten lang hinzufügen, Tomaten und Knoblauch hinzufügen, 5 Minuten lang dünsten, dann Tomatensauce, alle Gewürze, Wasser hinzufügen und alles zusammen 2 Minuten lang köcheln lassen.

Schritt 5

Den gefüllten Kohl aus dem Ofen nehmen, die zubereitete Sauce auf den gefüllten Kohl legen und 30 Minuten bei 180 ° C im Ofen backen. Setzen Sie in Teller und gießen Sie saure Sahne.