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Die Zutaten
Die wichtigsten:
- Salat (nach Ihrem Geschmack) 200 g
- Erdbeere 250 g
- Feta-Käse 200 g
- Haselnüsse oder andere 50 g
Soße:
- Pflanzenöl 250 ml
- Honig 1 TL
- Balsamico-Essig 2 EL
- Dijon Senf 1 TL
- Brauner Zucker 2 EL
- Geriebener Knoblauch 2 TL
- Weinrotessig 2 EL.
- Hauptzutaten Salat, Erdbeere, Käse, Nüsse, Zucker, Honig, Senf
- 4 Portionen servieren
- Weltküche
Inventar:
Schüssel Messer
Kochen:
Schritt 1
Zubereitung der Sauce: 250 ml in eine Schüssel geben. Pflanzenöl, Honig, Balsamico-Essig, Dijon-Senf, braunen Zucker, geriebenen Knoblauch und Weinessig hinzufügen, 1 Minute lang mit einem Schneebesen gut verquirlen, die Sauce sollte eindicken.Schritt 2
Mahlen Sie die Nüsse in einem Mixer.Schritt 3
Jede Erdbeere wird in vier Teile geschnitten.Schritt 4
Feta in kleine Würfel schneiden.Schritt 5
Salat in eine große Schüssel geben, die Hälfte der Erdbeeren, die Hälfte des Käses und die Hälfte der Nüsse darauf legen.Schritt 6
Heben Sie die Schüssel an und schütteln Sie sie mehrmals, um alle Zutaten zu mischen und den Salat nicht zu zerdrücken.Schritt 7
Die restlichen Erdbeeren, Käse und Nüsse darauf legen. Den Salat in portionierte Schalen geben und über die gekochte Sauce gießen.Guten Appetit!
