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Die Zutaten
- Geschälte Kartoffeln 500 g
- Sonnenblumenöl 250 ml
- Salz nach Geschmack
- Hauptzutaten Kartoffel
- Portion2-3
- Weltküche
Inventar:
Pfanne, Reibe,
Kochen:
Wir reiben die Kartoffeln auf einer Reibe für koreanische Karotten und waschen sie gründlich in kaltem Wasser, vorzugsweise in zwei Wässern, bis das Wasser vollständig durchsichtig ist.
Legen Sie die Kartoffeln zum Trocknen auf ein Papiertuch.
In einer Pfanne mit erwärmtem Sonnenblumenöl die Kartoffeln in kleinen Portionen verteilen. Goldbraun braten.
Wir nehmen die Kartoffeln heraus und legen sie auf ein Papiertuch, um die Glasbutter herzustellen.
Vor dem Servieren die Kartoffeltorte salzen und mit Ihrer Lieblingssauce servieren.
