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Zucchini-Snack-Kuchen

Zucchini-Snack-Kuchen

Die Zutaten

Für Pfannkuchen:

  1. Zucchini 550-600gr.
  2. Eier 2
  3. Mehl 3-4 EL
  4. Salz 1 TL
  5. Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  6. Tomaten 2-tlg

Für die Füllung:

  1. Saure Sahne 120 gr.
  2. Dill nach Geschmack
  3. Knoblauch 2 Zähne.
  • Hauptzutaten: Zucchini, Tomate, Sauerrahm, Mehl
  • 4 Portionen servieren

Kochen:



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