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Knusprige Zucchini Pommes im Ofen! Jeder liebt eine solche Vorspeise aus Zucchini!

Knusprige Zucchini Pommes im Ofen! Jeder liebt eine solche Vorspeise aus Zucchini!

Die Zutaten

  1. Zucchini junge 500 Gramm
  2. Weizenmehl 3 EL. l
  3. Salz 0,5 TL
  4. 2 Eier
  5. Suneli Hopfen - 1 EL. zu schmecken
  6. Pflanzenöl 2 EL
  7. Paniermehl 120 Gramm
  • Hauptzutaten
  • 6 Portionen servieren
  • Weltküche

Inventar:

Brett, Messer, Pfanne,

Kochen:


Zucchini in 8-10 cm lange, 2-3 cm dicke Scheiben schneiden, in eine tiefe Schüssel geben und einen halben Teelöffel Salz hinzufügen. Gut mischen.
In einem separaten Teller die Eier glatt schlagen.
Paniermehl in einen anderen Teller gießen, Suneli-Hopfen und eine Prise Salz hinzufügen und ebenfalls gründlich mischen.
Bratpfanne, mit Pergamentpapier abdecken und mit Pflanzenöl einfetten.
Die Zucchini mit Mehl bestreuen, so mischen, dass jedes Stück mit Mehl bedeckt ist.
Wir nehmen eine Scheibe Zucchini, tauchen sie zuerst in die Eimischung, geben sie dann in eine Mischung aus Crackern und Hopfen und legen sie auf ein Backblech. Also mit allen Scheiben Zucchini wiederholen.
Wir stellen den Kürbis in einen auf 220 Grad vorgeheizten Ofen und kochen ihn 25-30 Minuten lang. Servieren Sie die knusprige Zucchini scharf mit Ihrer Lieblingssoße.


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