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Kokossuppe mit Knödeln

Kokossuppe mit Knödeln

Wir waschen die Flügel gut.

Wir waschen die Oberschenkel und schneiden sie in zwei Hälften.

Geben Sie etwa 4-5 Liter Wasser in einen Topf.

Kochen Sie die Kokosnussstücke.

Wir putzen die Zwiebel und hacken sie.

Wir haben die Karotte gereinigt, gewaschen und in dünne Stücke geschnitten.

Die Tomaten schälen und in Würfel schneiden.

Wir waschen das Gemüse in einem kalten Wasser.

Wir schäumen die Suppe so viel wie nötig auf (einmal, zweimal), dann geben wir das gesamte vorbereitete Gemüse hinzu.

Abdecken und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

In einer Schüssel geschlagene Eier schlagen.

Fügen Sie ein wenig Salz und Pfeffer hinzu und streuen Sie dann ein wenig Grieß, bis Sie die gewünschte Konsistenz haben (sehr wenig flüssig).

Wenn das Fleisch gut gekocht ist, nehmen Sie die Knödelzusammensetzung mit einem Teelöffel und geben Sie sie in den Topf.

Lassen Sie sie etwa 10 Minuten kochen.

Den Topf vom Herd nehmen und die Knödel mit kaltem Wasser beträufeln.

Nochmals 3-4 Minuten aufkochen, dann mit kaltem Wasser beträufeln.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bringen Sie noch ein paar Furunkel hinzu, geben Sie etwas Dill und getrocknete Petersilie (oder grün, wenn Sie haben) darüber.

Topf vom Herd nehmen, 5 Minuten abkühlen lassen und servieren.




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Knödelsuppe mit Country-Kokosfleisch

Hier ein leckeres Rezept: Knödelsuppe mit Country-Kokosfleisch.

Zutaten Pfannkuchensuppe mit Country-Kokosfleisch

-1 Kokosnüsse,
-2 Karotten,
-1 Pastinakenwurzel,
-1 Lauch,
-2 Hühnerwürfel mit Hühnergeschmack,
-1 Würfel mit Gemüsegeschmack,
-1 Jungtier maggi,
-200 gr.gris,
-4 Eier,
-Salz nach Geschmack,
-1 Bund Petersilie,
-1 Link von Red Loboda,
-2 -3 Esslöffel Öl.

Zubereitung Knödelsuppe mit Country-Kokosfleisch
& # 8211 Fleisch portionieren und aufkochen, nach dem ersten Aufkochen die Suppe aufschäumen und einen Hähnchenwürfel mit Hähnchengeschmack dazugeben und das Fleisch bei schwacher Hitze kochen lassen.
& # 8211 Wir putzen die Wurzeln, hacken sie und schwenken sie ein wenig mit einem großen Gemüsewürfel und geben sie dann zum Kochen über das Fleisch.
& # 8211 Wenn alles gekocht ist, geben Sie den Grieß in eine Schüssel, fügen Sie Eier und einen Hühnerwürfel mit Hühnergeschmack und ein paar Esslöffel Saft mit Fett aus dem Suppentopf hinzu und mischen Sie alles sehr gut. Wir nehmen eine Menge der Zusammensetzung mit einem Löffel und lassen sie in den Topf mit der Suppe fallen, wiederholen wir, bis die Zusammensetzung fertig ist und wir alles auf ein Minimum kochen lassen. Wenn die Knödel gekocht sind, fügen Sie nach Belieben Salz und ein Stück Borschtsch hinzu, damit es ein köstliches Aroma bekommt, eine Handvoll gehackte Petersilie, eine Handvoll Loboda und ich wünsche Ihnen guten Appetit!


Bront-Wonton-Suppe

Suppe:
Geschälte und gewaschene Karotte, in Ringe schneiden und zusammen mit der Zwiebel (gereinigt und gewaschen) im Ganzen, mit dem in große Streifen geschnittenen Paprika und dem Lorbeerblatt in kochendes Wasser legen. Während das Gemüse kocht, bereiten Sie den Teig und die Füllung vor. Vergessen Sie nicht, die Zwiebel nach dem Kochen aus der Suppe zu nehmen.

Teig und Füllung:
1. Das Mehl in eine Schüssel geben, das Salz in kaltem Wasser auflösen und die Mischung über das Mehl gießen. Mit einem Löffel löffeln, bis das gesamte Wasser aufgesogen ist, dann von Hand kneten, bis ein homogener Teig entsteht. Gegebenenfalls mehr Wasser oder Mehl hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Stellen Sie es beiseite, bis Sie die Füllung vorbereiten.
2. Für die Füllung Fleisch, Gewürze, fein gehackte Zwiebel, Öl und getrocknete Petersilie in eine Schüssel geben und gut vermischen.

Zusammenbau und Aufkochen:
1. Rollen Sie den Teig aus und schneiden Sie ihn in gleiche Stücke (jedes Stück wiegt 20 g), drehen Sie jedes Stück so, dass Sie eine Kugel erhalten, und rollen Sie dann jede Kugel so weit wie möglich aus.
2. Nehmen Sie einen Löffel der Füllung, legen Sie ihn in die Mitte des Teigblattes und falten Sie die Ränder. Tun Sie dies, bis Sie den ganzen Teig fertig haben. Finden Sie hier ein Video, das 7 Möglichkeiten zeigt, Knödel zu verpacken.
3. Alle Knödel fertig zubereiten und dann in der heißen Suppe leicht gehen lassen, nach jedem hinzugefügten Knödel leicht in der Suppe wenden, damit sie nicht am Topfboden kleben.
4. Die Knödel 20 Minuten kochen lassen, den Borschtsch (separat erhitzt) über die Suppe geben und weitere 15-20 Minuten kochen lassen.
5. Schalten Sie die Hitze aus, fügen Sie das Olivenöl und ein etwa fingergroßes Stück frischen Ingwer hinzu.

Hinweis: Wenn Ihnen das Teilen und Wiegen des Teigs zu viel Arbeit war, können Sie ihn in zwei Teile teilen, jedes Stück so gut wie möglich dehnen und mit einer Tasse Kreise ausstechen. :)


Leichte Erbsensuppe mit Knödeln

Zutaten für 8 Liter Topf:
Erbsensamen 1 kg
Zwiebeln 2 Stück
Karotten 2-3 Stück
Sellerie 1/2 Stück
Petersilie 1 Stück
Hühnersuppe klar 3 Liter
Eier 4 Stück
Mehl 120 g
Grau 80 g
Sahne 400 g
2 Esslöffel Öl
Butter 40 g
Salz und Pfeffer

Videorezept ERBSENSUPPE MIT DOPPEL untere:

Zwiebel, Karotten, Pastinaken und Sellerie fein hacken.
In einen Topf 40 g Butter zusammen mit 3-4 Esslöffel Pflanzenöl (Oliven- oder Sonnenblumenöl) geben.

Das Gemüse zusammen mit einem Teelöffel Salz ca. 7-8 Min. anbraten.

Dann die heiße Hühnersuppe hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen.

Währenddessen den Teig für die Knödel vorbereiten.
In eine Schüssel 2 Eier und 2 Eiweiß mit etwas Salz geben. Mischen, bis Sie eine feste und weißliche Zusammensetzung erhalten.

Fügen Sie jeweils einen Esslöffel Mehl und Grieß hinzu, bis die gesamte Menge integriert ist.

Sie erhalten eine entsprechend dicke Zusammensetzung. Leg es zur Seite.

Die Erbsen in den Topf geben und die Hitze erhöhen, bis sie anfängt zu kochen.

Fügen Sie die mit einem Teelöffel geformten Knödel hinzu.

Deckel auflegen und 15 Minuten köcheln lassen.

Wenn Sie fertig sind, die Hitze ausschalten und weitere 30 Minuten mit geschlossenem Deckel ruhen lassen.
Mit frisch gemahlenem Pfeffer und Sahne servieren.


Rindsuppe mit Knödel

Zutaten für 4 Portionen Rindersuppe mit Knödeln: 400 gr Rindfleisch, 80 gr Grieß, 150 gr Karotten, 150 gr Pastinaken, 50 gr Sellerie, 50 gr Zwiebel, 1 Ei, 80 gr Kuhkäse, 50 gr Käse, 1 Keule Petersilie, 5g Pfeffer, 10g Salz.

Zubereitung Rindsuppe mit Knödel:

o Rindfleisch wird in kleine Stücke geschnitten. Kürbis schälen, reiben und in Würfel schneiden. Petersilie fein hacken. Der Käse wird gerieben. Im Ei trennt sich das Eiweiß vom Eigelb.
o Fleisch wird in 2 Liter Salzwasser gekocht. Wenn der Schaum erscheint, entfernen Sie ihn mit einem Holzlöffel. Wenn es halb gekocht ist, fügen Sie das Gemüse hinzu und kochen Sie weiter.
o Wenn das Essen fertig ist. das Fleisch wird in eine andere Schüssel genommen und die Suppe abgeseiht.
o Die Knödel separat zubereiten. dazu: Das Eigelb in einer Schüssel aufschlagen, nach und nach Grieß, Hüttenkäse, geriebenen Käse, Salz, Pfeffer und geschlagenes Eiweiß dazugeben. Auf diese Weise wird eine Zusammensetzung erhalten, aus der mit einem Löffel Knödel geformt werden.
• Kochen Sie die Knödel in kochendem Wasser mit etwas Salz. Nach dem Kochen herausnehmen und in heiße Suppe geben.

. Die Zubereitung kann in einer Schüssel, Schüssel oder Tasse gekocht werden, mit grüner Petersilie darüber.


Suppe mit Fastenknödel

Eine heiße Suppe oder Brühe ist eine gute Wahl für eine köstliche und gesunde Mahlzeit. Es gibt viele Ideen für Suppen und Brühen, die Sie auch während der Fastenzeit zubereiten können, und heute stellen wir Ihnen ein solches Rezept vor.

Die Suppe mit Knödel kann auch in der Fastenvariante aus Gemüse zubereitet werden. Auf das Ei in den Knödeln muss man verzichten, aber sie kommen fluffig und duftend und ohne Ei heraus.

  • 2 Karotten
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Pastinake
  • 1 Selleriewurzel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Petersilie
  • Öl
  • Für Knödel:
  • 4 Esslöffel Grieß
  • 3 Esslöffel Mehl
  • eine Prise Salz

Schälen Sie zunächst das Gemüse, nachdem Sie es gut gewaschen haben. Kochen Sie sie in Wasser mit etwas Salz und Pfeffer. Für zusätzlichen Geschmack können Sie auch einen Würfel wie Knorr verwenden, um das Konzentrat in die Suppe zu geben.

Für die Knödel Grieß, Mehl und eine Prise Salz mischen. Gießen Sie einige Esslöffel warmes Wasser darüber, bis Sie eine Paste erhalten, die weder zu weich noch zu hart ist und mit einem Löffel aufgetragen werden kann.

Nehmen Sie das Gemüse nach dem Kochen aus der Suppe, schalten Sie die Hitze ein und beginnen Sie, die Knödel mit dem Löffel zu legen. 3 mal mit kaltem Wasser auffüllen und köcheln lassen, bis sich die Knödel verdoppelt und luftig geworden sind.

Bei Bedarf mehr Salz und Pfeffer hinzufügen und frische Petersilie darüber streuen.

Das muss man auch sehen.


Kokossuppe mit Curry und Gemüse

Geben Sie alle Suppenzutaten in den KitchenAid® Power Plus® Mixbecher.

  • 1 3/4 Tasse (420 ml) klare Gemüsesuppe oder gefiltertes Wasser
  • 1 3/4 Tasse (420 ml) fetthaltige Kokosmilch in Dosen (1 Dose mit 400 ml)
  • 1 Tasse (140 g) rohe, ungesalzene Cashewnüsse
  • 1 Esslöffel frischer Limettensaft
  • 1 Esslöffel glutenfreie Tamarindensauce
  • 2 Teelöffel frischer, geriebener Ingwer
  • 1/2 Teelöffel gelbes Currypulver
  • 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/4 Teelöffel Meersalz oder mehr nach Geschmack
  • 1/8 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1 dünne geriebene Zucchini in Form einer Nudel
  • 1 rote Paprika, in Julienne geschnitten
  • 1/2 Tasse (14 g) kleiner, fein gehackter Koriander

Geben Sie alle Suppenzutaten in den KitchenAid® Power Plus® Mixbecher.

Bringen Sie den Deckel an und wählen Sie das Adapti-Blend ™ Suppenprogramm.

Prozess, bis sich die Maschine automatisch ausschaltet. Alternativ etwa 5 Minuten lang mit Stufe 1 beginnen und allmählich auf Stufe 10 steigern.

Die Suppe ist heiß, wenn sie fertig ist. Teilen Sie die Suppe gleichmäßig auf vier Schüsseln auf und fügen Sie dann gleiche Mengen geriebene Zucchini, Paprika und Koriander hinzu. Sofort genießen.

UNSERE BELIEBTESTEN LEBENSMITTEL

Teilen Sie die Freude mit diesen bewährten Rezepten für die Versuchungen des Geschmacks. Von Hausköchen geliebt, werden Sie beim Abendessen ein zufriedenes Lächeln genießen, fast so viel wie Aromen.

Rubinrot (Saft)

Geben Sie alle Zutaten (einschließlich aller Zusatzstoffe) in den Mixbehälter der KitchenAid® Pro Line® Series.

Heiße Schokolade

Geben Sie alle Zutaten (einschließlich aller Zusatzstoffe) in den KitchenAid® Power Plus® Mixbecher.

Grapefruit-Tee-Ni (Smoothie)

Um grünen Tee zuzubereiten, gießen Sie den Teebeutel 30 Sekunden lang mit heißem Wasser auf.


Die Hauptbar

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Um dieses Dessert zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten.

Zutaten für Kekse:

- 3 Esslöffel Kokosöl oder anderes Pflanzenöl, je nach Vorliebe
- 1 Esslöffel Agavensirup oder ein anderes natürliches Süßungsmittel, je nach Ihren Vorlieben
- 50 Gramm Kokosmehl oder anderes Mehl, je nach Vorlieben
- 100 Gramm Mandelmehl oder eine andere Mehlsorte, je nach Vorlieben

Um Karamell zu machen brauchst du:

- 75 Gramm Sesampaste (Tahini)
- 75 Gramm Agavensirup oder andere natürliche Süßungsmittel, je nach Ihren Vorlieben

Um Schokolade zu machen braucht man:

- 2 Esslöffel Agavendicksaft oder ein anderes natürliches Süßungsmittel
- 1 Esslöffel Kakao
- 50 Gramm Kakaobutter oder andere Pflanzenbutter, je nach Vorlieben

Zubereitungsart. Mischen Sie die oben genannten Zutaten, um den Teig zu erhalten, aus dem die Kekse hergestellt werden. Danach wird der Teig in eine Kuchenform gelegt, egal was es ist. Dann legen Sie alles in den Gefrierschrank, bis die Kekse hart werden und sich leicht aus diesen Formen lösen.

Um das Karamell herzustellen, müssen Sie die beiden Zutaten auf das Feuer legen. Es ist wichtig, die ganze Zeit zu rühren, bis Sie bemerken, dass die Paste anfängt, einzudicken. Sie lassen das Karamell 5 Minuten abkühlen, dann legen Sie es auf die Kekse. Danach lassen Sie alles im Gefrierschrank.

Um die Schokolade zuzubereiten, müssen Sie die Kakaobutter schneiden und im Wasserbad schmelzen. Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und mischen, bis eine Paste entsteht. Dann legst du die Schokolade über die Riegel und stellst alles 15 Minuten in den Kühlschrank.


Video: Bramborová roláda se zelím (Januar 2022).