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Kutaby mit Kräutern und Käse

Kutaby mit Kräutern und Käse

Die Zutaten

Füllung

  1. Adygea-Käse 600 g (Käse kann durch Feta-Käse oder Suluguni ersetzt werden)
  2. Frühlingszwiebel 70 g
  3. Spinat 70 g
  4. Koriander 70 g
  5. Dill 30 g
  6. Pfefferminze 20 g
  7. Salatblätter 70 g
  8. Salz nach Geschmack
  9. Gemahlener schwarzer Pfeffer 1/2 TL
  10. Butter 50 g

Für den Test:

  1. Weizenmehl 500 g
  2. Salz 1 TL
  3. Wasser 300 ml
  • Hauptzutaten: Zwiebel, Spinat, Mehl, Minze
  • 10 Portionen servieren
  • Weltküche

Inventar:

Bratpfanne, Schüssel, Brett, Nudelholz

Kochen: