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Garnelen-Tomaten-Salat

Garnelen-Tomaten-Salat

Die Zutaten

  1. Garnelen (ungeschält) 300 Gramm;
  2. Tomaten 150 Gramm;
  3. Eisbergsalat 120 Gramm;
  4. Pflanzenöl 3 EL;
  5. Zucker 1 TL;
  6. Gemahlener schwarzer Pfeffer 0,5 TL;
  7. Salz 0,5 TL;
  8. Knoblauch 5-6 Nelken.
  • Hauptzutaten: Garnelen, Tomaten, Salat
  • 3 Portionen servieren

Inventar:

Salatschüssel, Schneidebrett, Messer, Pfanne,

Kochen:

Die Garnelen schälen, in Pflanzenöl anbraten, das überschüssige Öl abkühlen lassen und mit einem Papiertuch auf die Garnelen klopfen. Schneiden Sie die Tomaten (je nach Größe) in zwei Hälften oder vier Teile. Salat zum Hände reißen. Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermengen und ein Dressing zubereiten. Pflanzenöl, Knoblauch (durch eine Presse), Salz, Zucker, Pfeffer mischen, alles gründlich mischen und den Salat würzen.
Der Salat ist essfertig.
Guten Appetit!


Sehen Sie sich das Video an: Brasilianischer Avocado-Salat mit Garnelen (Kann 2021).