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Die Zutaten
- Gurken 500 g
- Sauermilch 900 ml
- Wasser 400 ml
- Eiswürfel 5-tlg.
- Knoblauch 4 g
- Petersilie 5 g
- Dill 10 g
- Gemahlene Walnüsse 30 g (3 Esslöffel)
- Salz 1 TL
- Gemahlener schwarzer Pfeffer 1/2 TL
- Hauptzutaten: Gurke, Knoblauch
- 4 Portionen servieren
- Weltküche
Inventar:
eine Schüssel
