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Das Jalapeño Popper Sandwich

Das Jalapeño Popper Sandwich

Dieser gegrillte Käse hat es in sich

Jalapeño Poppers sind eine unserer absoluten Lieblings-Party-Aperitifs. Bringen Sie den klebrigen, würzigen Genuss dieses frittierten Essens zu Ihrem gegrillten Käse.

Dieses Rezept ist mit freundlicher Genehmigung von Tillamook und Heidi Gibson & Nate Pollak von The American Grilled Cheese Kitchen in San Francisco.

Zutaten

Für das Aprikosen-Jalapeño-Relish:

  • 8 Unzen getrocknete kalifornische Aprikosen (oder Blenheim), gehackt
  • 6 Esslöffel weiße Zwiebeln, gewürfelt
  • 4 Jalapeño-Paprikaschoten (Stiele und Kerne entfernt), gehackt
  • 2 Serrano-Paprikaschoten, geputzt und gehackt
  • 1/2 Habanero-Pfeffer (optional)
  • 1 Esslöffel frischer Limettensaft
  • 1/2 Esslöffel Senfpulver
  • 1 Esslöffel frischer Ingwer, gerieben
  • 1 1/2 Esslöffel Apfelessig
  • 1 Teelöffel Salz

Für die Sandwiches:

  • 4 Teelöffel gesalzene Butter (vorzugsweise Tillamook), bei Raumtemperatur aufgeweicht
  • 8 Scheiben hochwertiges handwerkliches Brot (wie eine Levain), 1/2 Zoll dick in Scheiben geschnitten
  • 1/4 Tasse Ziegenfrischkäse
  • 1/2 Tasse Aprikosen-Jalapeño-Relish
  • 8 Stück Speck, gekocht
  • 8 Monterey Jack Käsescheiben, vorzugsweise Tillamook

Gegrilltes Cheddar-Jalapeño Popper Sandwich

Dieses Sandwich mit gegrilltem Cheddar und Jalapeño Popper ist gefüllt mit Frischkäse, Chili, Knoblauch, Kreuzkümmel, scharfem Cheddar und Speck. Genau wie diese unwiderstehlichen Popper mit Bier, außer auf eine übertrieben reichhaltige und klebrige Sandwich-Art.

Nach Claire Thomson | Neue Küchengrundlagen | Quadrille, 2019

"Fröhlich Fröhlich Fröhlich! Ein großes, fettes Sandwich voller Köstlichkeiten.“ Das ist eine verdammt gute Bestätigung, die von einem unserer Rezepttester kam. Und es fängt so ziemlich die Begeisterung aller ein, die dieses inspirierte Sandwich mit gegrilltem Cheddar und Jalapeño Popper probiert haben. Und während die Idee zu diesem genialen Zusammenspiel aus würzigem Frischkäse, salzigem Speck und warmem Chili mit Bravour und einem Hauch von Genialität entsteht, lässt es sich in der heimischen Küche ohne großen Aufwand umsetzen. Schmelzig, kitschig und stimmungsaufhellend, in der Tat.–Jenny Howard

*HINWEIS: Wie man dieses gegrillte Käsesandwich so heiß (oder nicht) macht, wie Sie möchten

Sie können die Hitze in diesem gegrillten Käsesandwich ganz einfach nach Ihren Wünschen anpassen. Laden Sie es auf, indem Sie 2 volle Jalapeños für die Frischkäsemischung verwenden. Sie können die Gesamthitze auch erhöhen, indem Sie einen gepfefferten Käse verwenden oder sich für einen Frischkäse mit Chiligeschmack entscheiden. Oder bändigen Sie die Hitze, indem Sie weniger Chilis verwenden und einige oder alle Samen und Membranen vor dem Hacken entfernen. (Hier befindet sich das meiste zungenkribbelnde Feuer.)


Gegrilltes Cheddar-Jalapeño Popper Sandwich

Dieses Sandwich mit gegrilltem Cheddar und Jalapeño Popper ist gefüllt mit Frischkäse, Chili, Knoblauch, Kreuzkümmel, scharfem Cheddar und Speck. Genau wie diese unwiderstehlichen Popper mit Bier, außer auf eine übertrieben reichhaltige und klebrige Sandwich-Art.

Nach Claire Thomson | Neue Küchengrundlagen | Quadrille, 2019

"Fröhlich Fröhlich Fröhlich! Ein großes, fettes Sandwich voller Köstlichkeiten.“ Das ist eine verdammt gute Bestätigung, die von einem unserer Rezepttester kam. Und es fängt so ziemlich die Begeisterung aller ein, die dieses inspirierte Sandwich mit gegrilltem Cheddar und Jalapeño-Popper probiert haben. Und während die Idee zu diesem genialen Zusammenspiel aus würzigem Frischkäse, salzigem Speck und warmem Chili mit Bravour und einem Hauch von Genialität entsteht, lässt es sich in der heimischen Küche ohne großen Aufwand umsetzen. Schmelzig, kitschig und stimmungsaufhellend, in der Tat.–Jenny Howard

*HINWEIS: Wie man dieses gegrillte Käsesandwich so heiß (oder nicht) macht, wie Sie möchten

Sie können die Hitze in diesem gegrillten Käsesandwich ganz einfach nach Ihren Wünschen anpassen. Laden Sie es auf, indem Sie 2 volle Jalapeños für die Frischkäsemischung verwenden. Sie können die Gesamthitze auch erhöhen, indem Sie einen gepfefferten Käse verwenden oder sich für einen Frischkäse mit Chiligeschmack entscheiden. Oder bändigen Sie die Hitze, indem Sie weniger Chilis verwenden und einige oder alle Samen und Membranen vor dem Hacken entfernen. (Hier befindet sich das meiste zungenkribbelnde Feuer.)


Gegrilltes Cheddar-Jalapeño Popper Sandwich

Dieses gegrillte Cheddar- und Jalapeño-Popper-Sandwich ist mit Frischkäse, Chilischote, Knoblauch, Kreuzkümmel, scharfem Cheddar und Speck gefüllt. Genau wie diese unwiderstehlichen Popper mit Bier, außer auf eine übertrieben reichhaltige und klebrige Sandwich-Art.

Nach Claire Thomson | Neue Küchengrundlagen | Quadrille, 2019

"Fröhlich Fröhlich Fröhlich! Ein großes, fettes Sandwich voller Köstlichkeiten.“ Das ist eine verdammt gute Bestätigung, die von einem unserer Rezepttester kam. Und es fängt so ziemlich die Begeisterung aller ein, die dieses inspirierte Sandwich mit gegrilltem Cheddar und Jalapeño-Popper probiert haben. Und während die Idee zu diesem genialen Zusammenspiel aus würzigem Frischkäse, salzigem Speck und warmem Chili mit Bravour und einem Hauch von Genialität entsteht, lässt es sich in der heimischen Küche ohne großen Aufwand umsetzen. Schmelzig, kitschig und stimmungsaufhellend, in der Tat.–Jenny Howard

*HINWEIS: Wie man dieses gegrillte Käsesandwich so heiß (oder nicht) macht, wie Sie möchten

Sie können die Hitze in diesem gegrillten Käsesandwich ganz einfach nach Ihren Wünschen anpassen. Laden Sie es auf, indem Sie 2 volle Jalapeños für die Frischkäsemischung verwenden. Sie können die Gesamthitze auch erhöhen, indem Sie einen gepfefferten Käse verwenden oder sich für einen Frischkäse mit Chiligeschmack entscheiden. Oder bändigen Sie die Hitze, indem Sie weniger Chilis verwenden und einige oder alle Samen und Membranen vor dem Hacken entfernen. (Hier befindet sich das meiste zungenkribbelnde Feuer.)


Gegrilltes Cheddar-Jalapeño Popper Sandwich

Dieses Sandwich mit gegrilltem Cheddar und Jalapeño Popper ist gefüllt mit Frischkäse, Chili, Knoblauch, Kreuzkümmel, scharfem Cheddar und Speck. Genau wie diese unwiderstehlichen Popper mit Bier, außer auf eine übertrieben reichhaltige und klebrige Sandwich-Art.

Nach Claire Thomson | Neue Küchengrundlagen | Quadrille, 2019

"Fröhlich Fröhlich Fröhlich! Ein großes, fettes Sandwich voller Köstlichkeiten.“ Das ist eine verdammt gute Bestätigung, die von einem unserer Rezepttester kam. Und es fängt so ziemlich die Begeisterung aller ein, die dieses inspirierte Sandwich mit gegrilltem Cheddar und Jalapeño Popper probiert haben. Und während die Idee zu diesem genialen Zusammenspiel aus würzigem Frischkäse, salzigem Speck und warmem Chili mit Bravour und einem Hauch von Genialität entsteht, lässt es sich in der heimischen Küche ohne großen Aufwand umsetzen. Schmelzig, kitschig und stimmungsaufhellend, in der Tat.–Jenny Howard

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Sie können die Hitze in diesem gegrillten Käsesandwich ganz einfach nach Ihren Wünschen anpassen. Laden Sie es auf, indem Sie 2 volle Jalapeños für die Frischkäsemischung verwenden. Sie können die Gesamthitze auch erhöhen, indem Sie einen gepfefferten Käse verwenden oder sich für einen Frischkäse mit Chiligeschmack entscheiden. Oder bändigen Sie die Hitze, indem Sie weniger Chilis verwenden und einige oder alle Samen und Membranen vor dem Hacken entfernen. (Hier befindet sich das meiste zungenkribbelnde Feuer.)


Gegrilltes Cheddar-Jalapeño Popper Sandwich

Dieses gegrillte Cheddar- und Jalapeño-Popper-Sandwich ist mit Frischkäse, Chilischote, Knoblauch, Kreuzkümmel, scharfem Cheddar und Speck gefüllt. Genau wie diese unwiderstehlichen Popper mit Bier, außer auf eine übertrieben reichhaltige und klebrige Sandwich-Art.

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"Fröhlich Fröhlich Fröhlich! Ein großes, fettes Sandwich voller Köstlichkeiten.“ Das ist eine verdammt gute Bestätigung, die von einem unserer Rezepttester kam. Und es fängt so ziemlich die Begeisterung aller ein, die dieses inspirierte Sandwich mit gegrilltem Cheddar und Jalapeño Popper probiert haben. Und während die Idee zu diesem genialen Zusammenspiel aus würzigem Frischkäse, salzigem Speck und warmem Chili mit Bravour und einem Hauch von Genialität entsteht, lässt es sich in der heimischen Küche ohne großen Aufwand umsetzen. Schmelzig, kitschig und stimmungsaufhellend, in der Tat.–Jenny Howard

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Sie können die Hitze in diesem gegrillten Käsesandwich ganz einfach nach Ihren Wünschen anpassen. Laden Sie es auf, indem Sie 2 volle Jalapeños für die Frischkäsemischung verwenden. Sie können die Gesamthitze auch erhöhen, indem Sie einen gepfefferten Käse verwenden oder sich für einen Frischkäse mit Chiligeschmack entscheiden. Oder bändigen Sie die Hitze, indem Sie weniger Chilis verwenden und einige oder alle Samen und Membranen vor dem Hacken entfernen. (Hier befindet sich das meiste zungenkribbelnde Feuer.)


Gegrilltes Cheddar-Jalapeño Popper Sandwich

Dieses Sandwich mit gegrilltem Cheddar und Jalapeño Popper ist gefüllt mit Frischkäse, Chili, Knoblauch, Kreuzkümmel, scharfem Cheddar und Speck. Genau wie diese unwiderstehlichen Popper mit Bier, außer auf eine übertrieben reichhaltige und klebrige Sandwich-Art.

Nach Claire Thomson | Neue Küchengrundlagen | Quadrille, 2019

"Fröhlich Fröhlich Fröhlich! Ein großes, fettes Sandwich voller Köstlichkeiten.“ Das ist eine verdammt gute Bestätigung, die von einem unserer Rezepttester kam. Und es fängt so ziemlich die Begeisterung aller ein, die dieses inspirierte Sandwich mit gegrilltem Cheddar und Jalapeño Popper probiert haben. Und während die Idee zu diesem genialen Zusammenspiel aus würzigem Frischkäse, salzigem Speck und warmem Chili mit Bravour und einem Hauch von Genialität entsteht, lässt es sich in der heimischen Küche ohne großen Aufwand umsetzen. Schmelzig, kitschig und stimmungsaufhellend, in der Tat.–Jenny Howard

*HINWEIS: Wie man dieses gegrillte Käsesandwich so heiß (oder nicht) macht, wie Sie möchten

Sie können die Hitze in diesem gegrillten Käsesandwich ganz einfach nach Ihren Wünschen anpassen. Laden Sie es auf, indem Sie 2 volle Jalapeños für die Frischkäsemischung verwenden. Sie können die Gesamthitze auch erhöhen, indem Sie einen gepfefferten Käse verwenden oder sich für einen Frischkäse mit Chiligeschmack entscheiden. Oder bändigen Sie die Hitze, indem Sie weniger Chilis verwenden und einige oder alle Samen und Membranen vor dem Hacken entfernen. (Hier befindet sich das meiste zungenkribbelnde Feuer.)


Gegrilltes Cheddar-Jalapeño Popper Sandwich

Dieses Sandwich mit gegrilltem Cheddar und Jalapeño Popper ist gefüllt mit Frischkäse, Chili, Knoblauch, Kreuzkümmel, scharfem Cheddar und Speck. Genau wie diese unwiderstehlichen Popper mit Bier, außer auf eine übertrieben reichhaltige und klebrige Sandwich-Art.

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"Fröhlich Fröhlich Fröhlich! Ein großes, fettes Sandwich voller Köstlichkeiten.“ Das ist eine verdammt gute Bestätigung, die von einem unserer Rezepttester kam. Und es fängt so ziemlich die Begeisterung aller ein, die dieses inspirierte Sandwich mit gegrilltem Cheddar und Jalapeño Popper probiert haben. Und während die Idee zu diesem genialen Zusammenspiel aus würzigem Frischkäse, salzigem Speck und warmem Chili mit Bravour und einem Hauch von Genialität entsteht, lässt es sich in der heimischen Küche ohne großen Aufwand umsetzen. Schmelzig, kitschig und stimmungsaufhellend, in der Tat.–Jenny Howard

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Sie können die Hitze in diesem gegrillten Käsesandwich ganz einfach nach Ihren Wünschen anpassen. Laden Sie es auf, indem Sie 2 volle Jalapeños für die Frischkäsemischung verwenden. Sie können die Gesamthitze auch erhöhen, indem Sie einen gepfefferten Käse verwenden oder sich für einen Frischkäse mit Chiligeschmack entscheiden. Oder bändigen Sie die Hitze, indem Sie weniger Chilis verwenden und einige oder alle Samen und Membranen vor dem Hacken entfernen. (Hier befindet sich das meiste zungenkribbelnde Feuer.)


Gegrilltes Cheddar-Jalapeño Popper Sandwich

Dieses Sandwich mit gegrilltem Cheddar und Jalapeño Popper ist gefüllt mit Frischkäse, Chili, Knoblauch, Kreuzkümmel, scharfem Cheddar und Speck. Genau wie diese unwiderstehlichen Popper mit Bier, außer auf eine übertrieben reichhaltige und klebrige Sandwich-Art.

Nach Claire Thomson | Neue Küchengrundlagen | Quadrille, 2019

"Fröhlich Fröhlich Fröhlich! Ein großes, fettes Sandwich voller Köstlichkeiten.“ Das ist eine verdammt gute Bestätigung, die von einem unserer Rezepttester kam. Und es fängt so ziemlich die Begeisterung aller ein, die dieses inspirierte Sandwich mit gegrilltem Cheddar und Jalapeño Popper probiert haben. Und während die Idee zu diesem genialen Zusammenspiel aus würzigem Frischkäse, salzigem Speck und warmem Chili mit Bravour und einem Hauch von Genialität entsteht, lässt es sich in der heimischen Küche ohne großen Aufwand umsetzen. Schmelzig, kitschig und stimmungsaufhellend, in der Tat.–Jenny Howard

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Sie können die Hitze in diesem gegrillten Käsesandwich ganz einfach nach Ihren Wünschen anpassen. Laden Sie es auf, indem Sie 2 volle Jalapeños für die Frischkäsemischung verwenden. Sie können die Gesamthitze auch erhöhen, indem Sie einen gepfefferten Käse verwenden oder sich für einen Frischkäse mit Chiligeschmack entscheiden. Oder bändigen Sie die Hitze, indem Sie weniger Chilis verwenden und einige oder alle Samen und Membranen vor dem Hacken entfernen. (Hier befindet sich das meiste zungenkribbelnde Feuer.)


Gegrilltes Cheddar-Jalapeño Popper Sandwich

Dieses Sandwich mit gegrilltem Cheddar und Jalapeño Popper ist gefüllt mit Frischkäse, Chili, Knoblauch, Kreuzkümmel, scharfem Cheddar und Speck. Genau wie diese unwiderstehlichen Popper mit Bier, außer auf eine übertrieben reichhaltige und klebrige Sandwich-Art.

Nach Claire Thomson | Neue Küchengrundlagen | Quadrille, 2019

"Fröhlich Fröhlich Fröhlich! Ein großes, fettes Sandwich voller Köstlichkeiten.“ Das ist eine verdammt gute Bestätigung, die von einem unserer Rezepttester kam. Und es fängt so ziemlich die Begeisterung aller ein, die dieses inspirierte Sandwich mit gegrilltem Cheddar und Jalapeño Popper probiert haben. Und während die Idee zu diesem genialen Zusammenspiel aus würzigem Frischkäse, salzigem Speck und warmem Chili mit Bravour und einem Hauch von Genialität entsteht, lässt es sich in der heimischen Küche ohne großen Aufwand umsetzen. Schmelzig, kitschig und stimmungsaufhellend, in der Tat.–Jenny Howard

*HINWEIS: Wie man dieses gegrillte Käsesandwich so heiß (oder nicht) macht, wie Sie möchten

Sie können die Hitze in diesem gegrillten Käsesandwich ganz einfach nach Ihren Wünschen anpassen. Laden Sie es auf, indem Sie 2 volle Jalapeños für die Frischkäsemischung verwenden. Sie können die Gesamthitze auch erhöhen, indem Sie einen gepfefferten Käse verwenden oder sich für einen Frischkäse mit Chiligeschmack entscheiden. Oder bändigen Sie die Hitze, indem Sie weniger Chilis verwenden und einige oder alle Samen und Membranen vor dem Hacken entfernen. (Hier befindet sich das meiste zungenkribbelnde Feuer.)


Gegrilltes Cheddar-Jalapeño Popper Sandwich

Dieses gegrillte Cheddar- und Jalapeño-Popper-Sandwich ist mit Frischkäse, Chilischote, Knoblauch, Kreuzkümmel, scharfem Cheddar und Speck gefüllt. Genau wie diese unwiderstehlichen Popper mit Bier, außer auf eine übertrieben reichhaltige und klebrige Sandwich-Art.

Nach Claire Thomson | Neue Küchengrundlagen | Quadrille, 2019

"Fröhlich Fröhlich Fröhlich! Ein großes, fettes Sandwich voller Köstlichkeiten.“ Das ist eine verdammt gute Bestätigung, die von einem unserer Rezepttester kam. Und es fängt so ziemlich die Begeisterung aller ein, die dieses inspirierte Sandwich mit gegrilltem Cheddar und Jalapeño Popper probiert haben. Und während die Idee zu diesem genialen Zusammenspiel aus würzigem Frischkäse, salzigem Speck und warmem Chili mit Bravour und einem Hauch von Genialität entsteht, lässt es sich in der heimischen Küche ohne großen Aufwand umsetzen. Schmelzig, kitschig und stimmungsaufhellend, in der Tat.–Jenny Howard

*HINWEIS: Wie man dieses gegrillte Käsesandwich so heiß (oder nicht) macht, wie Sie möchten

Sie können die Hitze in diesem gegrillten Käsesandwich ganz einfach nach Ihren Wünschen anpassen. Laden Sie es auf, indem Sie 2 volle Jalapeños für die Frischkäsemischung verwenden. Sie können die Gesamthitze auch erhöhen, indem Sie einen gepfefferten Käse verwenden oder sich für einen Frischkäse mit Chiligeschmack entscheiden. Oder bändigen Sie die Hitze, indem Sie weniger Chilis verwenden und einige oder alle Samen und Membranen vor dem Hacken entfernen. (Hier befindet sich das meiste zungenkribbelnde Feuer.)