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Sriracha Mayo

Sriracha Mayo


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Ergibt ungefähr 5 Esslöffel

Zutaten

  • 1 Esslöffel Hühnerbrühe, reduziert von 1/2 Tasse

Rezeptvorbereitung

  • Mischen Sie Sriracha, Hühnerbrühe-Reduktion und Mayo. Bestreichen Sie es auf einem Schweinebraten-Sandwich mit hartgekochten Eiern.

,Fotos von Ashley Rodriguez

Nährstoffgehalt

1 Portion (1 Esslöffel) enthält: Kalorien (kcal) 63,3 % Kalorien aus Fett 95,4 Fett (g) 6,7 Gesättigtes Fett (g) 0,9 Cholesterin (mg) 4,0 Kohlenhydrate (g) 0,2 Ballaststoffe (g) 0,0 Gesamtzucker (g) 0,2 Netto-Kohlenhydrate (g) 0,2 Protein (g) 0,2 Natrium (mg) 311,5 Bewertungen Abschnitt

Helfen Sie mit, Ihr eigenes Sriracha Mayo zu machen

Ich liebe diese scharfe Mayonnaise..
Bitte denken Sie daran, dass Sie das Rezept nach Belieben heißer oder milder einstellen können. Warten Sie, bis Sie das Rezept für die Flügel erhalten. Sie werden staunen, aber alles beginnt mit dieser einfachen Mayonnaise..
Sriracha-Mayonnaise.
1 Tasse Mayonnaise https://youtu.be/20m9126jWfU.
1 1/2 2 Esslöffel Sriracha.
.
Sriracha http://goo.gl/V7QT4K.
Mail hier senden:
Postfach 2311.
Athen, OH 45701.
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Sriracha Mayo-Rezept

Als wir in San Antonio lebten, gab es dieses sehr beliebte Restaurant namens The Cove.

Wir waren absolut besessen von ihren Süßkartoffelpommes, die mit einer Seite Sriracha Mayo serviert wurden. So sehr, dass ich oft NUR Pommes mit dieser süchtig machenden Sauce zum Abendessen bestellen würde!

Nachdem sie kürzlich ihre neu erstellt und perfektioniert haben Süßkartoffelpommes, das Gewürz auf der Seite war als nächstes dran.

Nach ein wenig Optimierung und vielen Geschmackstests wurde dieses Sriracha Mayo-Rezept geboren &ndash und ya&rsquoll! Es ist so unglaublich gut!

Sie können zunächst denken, dass diese große Charge Sie MINDESTENS eine Woche halten wird. Aber faire Warnung &ndash es schmeckt auf ALLES großartig!

Aus Eiern am Morgen, auf Fisch-Tacos mittags, als Aufstrich auf Süßkartoffel-Burger mit schwarzen Bohnen , und dann natürlich als Dip mit Pommes zum Abendessen.

Aber zum Glück ist es so schnell und einfach zuzubereiten, dass Sie in weniger als 5 Minuten eine weitere Portion fertig haben und genießen können!


Was ist mit Sriracha Mayo zu verwenden?

Also, ja, diese Sriracha Mayo passt hervorragend zu Burgern aller Art, von Rindfleisch über Pute bis hin zu Fisch. Großartig mit einem Stück knusprig gekochtem Fisch oder pochierten oder gebratenen Garnelen, oder wenn Sie sich super nachsichtig fühlen, Pommes Frites (Sie kennen die Mayo-Pommes-Frites, die die Belgier erfunden haben, oder? Die Belgier sind weise, weise Leute) . Sandwiches. Um Hähnchensalate zu machen.

Andere Gewürze und Saucen zum Probieren:

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Das anpinnen

Ist Sriracha Mayo Yum-Yum-Sauce?

Nicht ganz. Sowohl würzige Sriracha-Mayo als auch Yum-Yum-Sauce beginnen mit einer Mayonnaise-Basis, aber Sriracha-Mayo wird würziger als die meisten Yum-Yum-Soßen.

Würzige Mayo ist eine Mischung aus Mayonnaise und scharfer Sauce mit wenigen Zutaten, während die Basis für die Yum-Yum-Sauce Mayonnaise und Tomatenmark mit einem Hauch von Schärfe ist.

Beide sind großartig und können in den meisten Rezepten austauschbar verwendet werden, aber wenn Sie nicht viel Hitze mögen, werden Sie wahrscheinlich das mildere bevorzugen lecker-leckere Soße.

Wenn Sie den Geschmack von Sriracha nicht mögen oder es etwas zu scharf finden, dann ist die süße Thai-Chili-Sauce eine großartige Option, um Sriracha zu ersetzen.

Würzige Mayo sollte sich im Kühlschrank etwa zwei Wochen halten.

Sie können sicher. Achte darauf, dass du eine vegane Mayo wählst und ersetze den Honig durch 1 Teelöffel Zucker.


BLT mit Sriracha Mayo

Hier ist ein Sandwich, bei dem es sich nicht lohnt, zu weit vom Skript abzuweichen. Guter Speck, gute Tomaten und gutes Mayo, ganz leicht optimiert, um einen zusätzlichen Geschmack zu erzielen, machen dieses Diner-Grundnahrungsmittel zu einem Mittagessen am Schreibtisch, das es wert ist, genossen zu werden.

Versuchen Sie, ein festes Brot zu bekommen, wie z. B. ein Land- oder italienisches Weißbrot.

Make Ahead: Die Sriracha Mayo kann mehrere Tage im Voraus zubereitet und gekühlt werden.

Portionen:

Denken Sie beim Skalieren eines Rezepts daran, dass Garzeiten und -temperaturen, Pfannengrößen und Gewürze beeinflusst werden können, also passen Sie sie entsprechend an. Außerdem spiegeln die in den Anweisungen aufgeführten Mengen nicht die Änderungen der Zutatenmengen wider.

Zutaten
Richtungen

Eine Seite jeder Brotscheibe mit dem Speckstreifen bestreichen. Die gefettete Seite einige Minuten rösten, entweder in einer Pfanne oder unter dem Grill auf hoher Stufe, bis sie goldbraun sind. In einer kleinen Schüssel Mayo und Sriracha vermischen. Die Hälfte der Sriracha-Mayo auf jeder der gerösteten Brotseiten verteilen, dann Speck, Tomate und Salat zwischen die Brotscheiben legen.

VARIANTEN: Pfirsich statt oder zusätzlich zu Tomate. Lass das Sriracha aus dem Mayo. Probieren Sie eine andere Salatsorte – klassischer Eisberg und Butter sind beide gut.


Gesamtzeit: 10 S

Portionen: 28

Kalorien: 70

Zutaten

Nährwert-Information

  • Portionsgröße: 1 EL.
  • Fett: 6g
  • Gesättigtes Fett: 1g
  • Cholesterin: 5 mg
  • Natrium: 55mg
  • Kohlenhydrate: 2g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Zucker: 2g
  • Protein: 0g

Anweisungen

  1. Geben Sie die Zutaten in das Twister-, FourSide- oder WildSide+-Glas und sichern Sie den Greiferdeckel.
  2. 10 Sekunden bei niedriger Geschwindigkeit mixen.

Bewertungen

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Easy Poke Bowls sind gesund und lecker

Jedes Mal, wenn wir nach L.A., NYC oder in eine der großen Städte zurückkehren, besuchen wir alle Poke Bowl-Restaurants.

Ich bin total geekig, jage wie besessen nach dem besten Essen und mache es zur obersten Priorität, den ganzen Sack zu essen, bevor ich nach Hause fliege.

Wenn es Hemden gäbe, auf denen “I 💓 Poke” stand, würde ich sie total tragen. Wenn Sie wissen, wo es solche Hemden gibt, sagen Sie es mir am besten nicht, da ich ein Kleiderbudget habe.

Wir haben wie verrückt ausgekundschaftet und müssen noch auf einem wirklich großartigen Poke-Restaurant in unserem aktuellen Revier in Minneapolis landen, obwohl wir insgesamt eine großartige Traktion für Feinschmecker gewinnen. Und selbst wenn es in meiner ‘hood einen ausgezeichneten Poke Place gäbe, würde ich immer noch meine eigenen Easy Poke Bowls herstellen. Weil sie beim Zubereiten besonders lecker sind so wie du sie magst.

Und ehrlich gesagt, jetzt, da wir die haben DIY Poke Bowls Im Nachhinein sind wir nicht annähernd so geneigt, sie zu bestellen, selbst wenn wir nach L.A. zurückkehren.

Es ist das gleiche Geschäft mit diesen DIY Chipotle Chicken Burrito Bowls. Sobald Sie anfangen, noch bessere Versionen zu Hause zu machen, so wie Ihre Familie sie mag…well, es’s schwer zu schlagen hausgemacht.


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