Video

Clafuti mit Kirsche

Clafuti mit Kirsche

Die Zutaten

  1. Kirsche 600 g
  2. Butter 30 g
  3. Hühnereier 4-tlg.
  4. Milch 240 g
  5. Mehl 125 g
  6. Salz 1/2 TL
  7. Zucker 100 g
  8. Vanilleextrakt 1/2 TL
  9. Mandelextrakt 1/2 TL
  10. Puderzucker 2 EL
  • Hauptzutaten Eier, Kirsche, Milch, Mehl
  • 4 Portionen servieren
  • Weltküche

Inventar:

Auflaufform, Schüssel, Schneebesen

Kochen:


Schritt 1

Hühnereier mit Salz schlagen, Zucker hinzufügen und weiter schlagen, dann Mehl hinzufügen und glatt rühren. 30 g zerlassene Butter, Milch, Vanille und Mandelextrakt hinzufügen und gründlich mischen, bis alles glatt ist.

Schritt 2

Entfernen Sie die Samen von der Kirsche.

Schritt 3

Eine Auflaufform mit 1 EL einfetten. erweichte Butter.

Schritt 4

Gießen Sie in die Form 2 EL. zuckern und gleichmäßig in der Form verteilen, einschließlich der Wände.

Schritt 5

Die vorbereitete Kirsche in einer Schicht gleichmäßig in eine Form geben und den Teig einfüllen.

Schritt 6

Klafuti 50 Minuten in einem vorgeheizten Ofen bei einer Temperatur von 160 ° C backen. Zum Servieren Klafuti mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit!


Sehen Sie sich das Video an: Rezept: Kirschen Clafoutis (Kann 2021).