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Gesalzene Gurken

Gesalzene Gurken


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Die Zutaten

  1. Gurken 700 g
  2. Gemahlenes Zira 0,5 TL
  3. Zucker 1 TL
  4. Salz 1 EL ohne Rutsche
  5. Knoblauch 3 Nelken
  6. Dill 2 Äste
  7. Scharfer grüner Pfeffer 1 Stk.
  • Hauptzutaten Gurke, Pfeffer, Knoblauch
  • 10 Portionen servieren
  • Weltküche

Inventar:

Schüssel, Behälter für Gurken

Kochen:


Schritt 1

Für frische Gurken an beiden Enden 0,5 cm abschneiden und die Gurke in 4 Teile schneiden.

Schritt 2

Knoblauch, Dill, Paprika hacken.

Schritt 3

Salz, Zucker, Pfeffer, Dill, Knoblauch und Zira in einer Schüssel vermengen.

Schritt 4

1 Reihe Gurken in den Behälter geben, mit einer Mischung aus Gewürzen bestreuen, Gurken in 2 Reihen legen und erneut mit einer Mischung aus Gewürzen bestreuen und alle Gurken hineinlegen.

Schritt 5

Den Deckel fest schließen und leicht schütteln. 8 Stunden in den Kühlschrank stellen. Salzgurken sind fertig.
Guten Appetit!


Sehen Sie sich das Video an: Малосольные огурцы за несколько часовGesalzene Gurken für ein paar Stunden (Kann 2022).