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Khashlama

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Die Zutaten

  1. Lamm 1 kg
  2. Paprika 500 gr
  3. Tomaten 800 gr
  4. Zwiebeln 500 gr
  5. Petersilie 20 gr
  6. Koriander 30 gr
  7. Dill 20 gr
  8. Schwarze Pfefferkörner 10 Stk
  9. Salz 1,5 EL
  10. Gemahlener schwarzer Pfeffer 1/2 TL
  11. Süßer Paprika 1 EL
  12. 5 Knoblauchzehen
  13. Chilischoten 1 Stk.
  14. Lorbeerblatt 4-tlg.
  • Hauptzutaten: Lamm, Zwiebel, Pfeffer, Tomate, Knoblauch, Kräuter
  • 6 Portionen servieren
  • Weltküche

Inventar:

pan

Kochen:



Sehen Sie sich das Video an: Armenian Khashlama Recipe - Heghineh Cooking Show (Kann 2022).