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Die Zutaten
- Lamm 1 kg
- Paprika 500 gr
- Tomaten 800 gr
- Zwiebeln 500 gr
- Petersilie 20 gr
- Koriander 30 gr
- Dill 20 gr
- Schwarze Pfefferkörner 10 Stk
- Salz 1,5 EL
- Gemahlener schwarzer Pfeffer 1/2 TL
- Süßer Paprika 1 EL
- 5 Knoblauchzehen
- Chilischoten 1 Stk.
- Lorbeerblatt 4-tlg.
- Hauptzutaten: Lamm, Zwiebel, Pfeffer, Tomate, Knoblauch, Kräuter
- 6 Portionen servieren
- Weltküche
Inventar:
pan
