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Leichter Salat mit Gemüse und Hühnchen

Leichter Salat mit Gemüse und Hühnchen



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Die Zutaten

  1. Tomate 1 Stück;
  2. Gurke 1 Stück;
  3. Hähnchenfilet 300 gr;
  4. Sojasauce 1 EL;
  5. Kopfsalat 3-4 Stk .;
  6. Knoblauch 1 Nelke;
  7. Salz nach Geschmack;
  8. Pfeffer nach Geschmack;
  9. Petersilie ein paar Zweige;
  10. 2 EL Olivenöl
  • Hauptzutaten: Gurke, Tomate, Knoblauch, Huhn
  • 4 Portionen servieren

Inventar:

Schneidebrett, Messer, Pfanne, Löffel, Marinade Schüssel.

Kochen:

Das Filet in kleine Stücke schneiden, salzen, den Knoblauch auspressen und 20 Minuten in Sojasauce einlegen. Das Huhn in einer Pfanne bei starker Hitze von zwei Seiten anbraten, bis eine Kruste entsteht. Salatblätter waschen, abtrocknen und mit den Händen zerreißen. Gurke in halbe Ringe schneiden und Salatblätter aufsetzen. Die Tomaten nach Belieben schneiden und in die Salatschüssel geben. Zum Abschmecken Salz, Pfeffer, Olivenöl hinzufügen, mischen und Hähnchenscheiben darauf legen, mit fein gehackter Petersilie bestreuen und servieren.
Guten Appetit!