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Lavash Brötchen mit Champignons, Käse und Wurst

Lavash Brötchen mit Champignons, Käse und Wurst

Die Zutaten

  1. Pita 1 Packung
  2. Pilze in Dosen. 150 g
  3. Käse 100 g.
  4. Kochwurst - 100 g nach Geschmack
  5. Gurke 1 Stck.
  6. Mayonnaise 3 EL
  7. Zwiebel 0,5 Stk.
  • Hauptzutaten Pilze, Käse
  • 8 Portionen servieren

Kochen:

Zwiebel in Butter ca. 5 Minuten anbraten, Champignons dazugeben und weitere 5 Minuten anbraten. Pilze in eine separate Schüssel gießen und etwas abkühlen lassen, dann die Wurst, den Käse und die Gurke raspeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Mayonnaise dazugeben und gut mischen. Dann teilen wir die Pita in 2 Teile, verteilen die entstandene Masse gleichmäßig auf dem ersten Blatt, bedecken sie mit der zweiten Pita und wiederholen den Vorgang. Als nächstes machen wir aus dem Fladenbrot ein Brötchen und legen es für ca. 2-3 Stunden in den Kühlschrank. Nachdem die Rolle abgekühlt und eingeweicht ist, schneiden Sie sie in Portionen.
Guten Appetit!