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Die Zutaten
- Zucchini 1 kg
- Zwiebeln 130 g
- Grüne Chilischote 1 Stk.
- Knoblauch 15 g
- Ingwer 30 g
- Geschälte Tomaten im eigenen Saft 200 g
- Frischer Koriander 20 g
- Pflanzenöl 1 EL
- Kreuzkümmel 1 TL
- Schwarzer Senfkörner 1 TL
- Kurkuma 1 TL
- Rote Chiliflocken 1 TL
- Garam Masala 1 TL
- Salz 2 TL
- Hauptzutaten: Zwiebel, Zucchini, Knoblauch, Kräuter
- 4 Portionen servieren
- WeltkücheAsiatisch, Orientalisch
Inventar:
pan
