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Koreanische würzige Gurken

Koreanische würzige Gurken

Die Zutaten

  1. Gurken 400 g
  2. Zwiebel 35 g
  3. Schnittlauch 10 g
  4. Knoblauch 10 g
  5. Sojasauce 3 EL
  6. Red Chili Flakes 2 TL
  7. Sesamöl 3 TL
  8. Sesam gebraten 3 TL
  9. Zucker 2 TL
  • Hauptzutaten: Gurke, Knoblauch, Kräuter
  • 4 Portionen servieren
  • WeltkücheAsiatisch, Orientalisch

Kochen:


Schneiden Sie jede Gurke entlang der Frucht und schneiden Sie sie in halbe Ringe. Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauch fein hacken.
Gurken, Zwiebeln und Knoblauch in eine tiefe Schüssel geben. Fügen Sie Sojasauce, Sesamöl, Chili-Pfeffer, Zucker und gebratene Sesamsamen hinzu, mischen Sie alles gründlich. Guten Appetit!