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Schließe die Gourmet-Tomaten für den Winter (ohne Essig)

Schließe die Gourmet-Tomaten für den Winter (ohne Essig)

Die Zutaten

  1. Tomaten (ich gebe nicht die Masse an, alles hängt von der Größe der Tomate ab)
  2. Wasser 1 Liter
  3. Zucker 4 Esslöffel
  4. Salz 1,5 Esslöffel
  5. 2 Knoblauchzehen
  6. Petersilienzweig
  • Hauptzutaten Tomate
  • 8 Portionen servieren

Inventar:

Halbliter-Dosen, Deckel, Verschließmaschine, Sterilisationspfanne

Kochen:

Waschen Sie die kleinen Tomaten in kleinen sterilisierten Gläsern und füllen Sie sie mit Marinade aus allen oben genannten Zutaten. Wir sterilisieren 10 Minuten lang Litergläser. Zum Abkühlen einwickeln. Es stellt sich heraus, sehr leckere und zarte Tomaten.