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Gefüllte Trocknung

Gefüllte Trocknung

Die Zutaten

  1. Trocknung 30 Stk.
  2. Milch 300 ml
  3. Kalbfleisch 250 g
  4. Zwiebel 1 Stck.
  5. Ei 1 Stck.
  6. Salz 0,5 TL
  7. Schwarzer Pfeffer 0,25 TL
  8. Käse 50 g
  • Hauptzutaten Kalbfleisch, Zwiebel, Milch

Inventar:

Mixer, Messer, Schneidebrett, Backblech, Backpapier

Kochen:


Schritt 1

Gießen Sie das Trocknen mit warmer Milch (oder Wasser). 10-15 Minuten einwirken lassen.

Schritt 2

Hackfleisch zubereiten. In diesem Rezept verwende ich immer Kalbsfleisch. Und du nimmst es nach deinem Geschmack. Sie können fertiges Hackfleisch verwenden, aber ich vertraue ihm nicht.)) Fleisch, Zwiebel, Ei in einem Mixer zerkleinern. Salz und Pfeffer, den Käse auf einer groben Reibe reiben.

Schritt 3

Die Trockner auf ein Backblech legen, mit Hackfleisch füllen und 20 Minuten in einem auf 180 Grad vorgeheizten Backofen backen. Nehmen Sie ein Backblech heraus und bestreuen Sie es mit Käse. Senden Sie es für weitere 5 Minuten zurück. Leckeres Trocknen mit Fleischfüllung ist fertig. Guten Appetit.