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Überlebe bis zum Stipendium! Wahnsinnig leckerer Gemüseeintopf für 50 Rubel.

Überlebe bis zum Stipendium! Wahnsinnig leckerer Gemüseeintopf für 50 Rubel.

Die Zutaten

  1. Kartoffel 800 g
  2. Aubergine 300 g
  3. Karotten 2-tlg.
  4. Zwiebel 1 Stck.
  5. Pflanzenöl 1-2 EL.
  6. Pfeffer nach Geschmack
  7. Salz nach Geschmack
  • Hauptbestandteile: Aubergine, Kartoffel, Karotte
  • 4 Portionen servieren

Inventar:

Messer, Pfanne, Pfanne

Kochen:


Schritt 1

Auberginen schneiden, salzen, braten bis sie gar sind.


Schritt 2

Zwiebeln und Karotten in einer Pfanne anbraten.


Schritt 3

Wir kochen Kartoffeln, fügen fertiges Gemüse hinzu, gießen Wasser und kochen alles zusammen bei schwacher Hitze, bis es gar ist.


Schritt 5: Fertig!

Der Eintopf ist fertig! Guten Appetit an alle!