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Der beste Fleischaperitif! Eingelegte Auberginen :)

Der beste Fleischaperitif! Eingelegte Auberginen :)

Die Zutaten

  1. Aubergine 800 g.
  2. Zwiebel 1 Stck.
  3. Knoblauch 2-3 Zähne.
  4. Pflanzenöl 6 EL
  5. Essig (ich habe Apfel) 6% 3 EL.
  6. Zucker 1 EL
  7. Salz 1 EL (keine Folie)
  • Hauptbestandteile: Aubergine, Karotte
  • 5 Portionen servieren

Inventar:

Messer, Pfanne, Pfanne

Kochen:

Schritt 1: Rezept Video.


Schritt 2

5 Minuten Auberginen kochen.


Schritt 3

Zwiebel, Knoblauch, Salz, Zucker schneiden und mischen, Pflanzenöl und Essig hinzufügen.


Schritt 4

Wir schneiden, putzen die fertigen Auberginen und fügen Zwiebelmarinade hinzu.


Schritt 5

Wir stellen 6 Stunden in den Kühlschrank.


Schritt 6: Fertig!

Eingelegte Auberginen sind fertig! Guten Appetit an alle!



Sehen Sie sich das Video an: Eingelegte Auberginen in Paprikasoße (November 2021).