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Draniki

Draniki

Die Zutaten

  1. Kartoffel 1 kg
  2. Zwiebel 2-tlg.
  3. 2 Eier
  4. Mehl 2 EL. l
  5. Salz 0,5 TL
  6. Pflanzenöl nach Geschmack
  • Hauptzutaten Kartoffel, Zwiebel

Inventar:

Pfanne, Reibe, Messer,

Kochen:


Schritt 1

Kartoffeln und Zwiebeln auf einer groben Reibe raspeln, Saft gut auspressen (ggf. mit männlichen Händen), Eier, Mehl und Salz mit Zwiebeln zu den gepressten Kartoffeln geben. Alles gut mischen.

Schritt 2

Mit einem Löffel auf einer vorgeheizten Pfanne Butterpfannkuchen verteilen. Die erste Seite unter dem Deckel anbraten, nach dem Umdrehen nicht mit dem Deckel abdecken. Goldbraun braten, vorgefertigte Pfannkuchen auf Papiertücher legen, um überschüssiges Fett zu entfernen, mit saurer Sahne und einer grünen Zwiebel servieren, guten Appetit.


Sehen Sie sich das Video an: Самые Вкусные Драники. Мои Секретики Приготовления.Delicious Draniki. (Juni 2021).