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Schneller Pflaumenkuchen

Schneller Pflaumenkuchen


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Die Zutaten

  1. Ei (Raumtemperatur) 1 Stück
  2. Zucker 1/2 Tasse
  3. Butter, geschmolzen und gekühlt 1/2 Tasse
  4. Saure Sahne 18% (Raumtemperatur) 3/4 Tasse
  5. Mehl 2 Tassen
  6. Backpulver für Teig 1 und 1/2 Teelöffel
  7. Aroma nach Geschmack
  8. Schokolade dunkel 1/2 Fliesen
  9. Pflaumen 200 Gramm
  10. Glasur optional
  • Hauptzutaten: Öl, Sauerrahm, Kakao und Schokolade, Zucker
  • Portion 6-8

Inventar:

Auflaufform, Teller, Messer, Spachtel, Backpapier

Kochen:

Schritt 1: Den Teig vorbereiten.


Mischen Sie zuerst Sauerrahm, Ei, Butter und Zucker. Mit einem Mixer gut aufschlagen.
Fügen Sie gesiebtes Mehl, Backpulver für den Teig und Vanille hinzu. Alles gut mischen, damit der Teig eine homogene Konsistenz erhält.

Die dunkle Schokolade fein hacken und zum Teig geben. Nochmals gut mischen.

Schritt 2: Backen Sie einen schnellen Pflaumenkuchen.


Decken Sie die Form mit Pergament ab und gießen Sie den Teig darauf. Ausgleichen.
Pflaumen waschen, trocknen, halbieren und entkernen. Lege Pflaumenscheiben auf den Teig und ertrinke sie ein wenig.
Backe einen Kuchen mit 180 Grad während 35-40 Minuten. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Zahnstocher, er sollte am Teigausgang trocken sein.

Schritt 3: Servieren Sie einen schnellen Pflaumenkuchen.


Den Pflaumenkuchen vor dem Servieren abkühlen lassen. Wenn Sie möchten, können Sie es mit Zuckerguss oder Puderzucker dekorieren. Es wird trotzdem lecker sein.
Guten Appetit!


Sehen Sie sich das Video an: Schneller Pflaumenkuchen mit Streuseln. Simple & Easy Plum Crumble Cake. ENG SUBS (Kann 2022).