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Sortierte Beerenmarmelade

Sortierte Beerenmarmelade

Die Zutaten

  1. Kirsche 1 kg (Gewicht mit Samen)
  2. Himbeere 0,5 kg
  3. Heidelbeeren 0,5 kg
  4. Zucker 0, 75 kg
  5. Jellfix 2 Packungen
  • Hauptzutaten Himbeere, Heidelbeere, Zucker

Inventar:

Dosen, Topf, Suppenkelle.

Kochen:

Schritt 1: Kirschen schälen.


Von den Kirschen, die Sie benötigen, um die Samen zu erhalten, können Sie dies mit einem speziellen Gerät tun, oder Sie können eine normale Stecknadel verwenden.

Schritt 2: Bereiten Sie die Beeren vor.


Die restlichen Beeren gut abspülen und aussortieren.

Schritt 3: Verschiedene Beerenmarmeladen kochen.


Übertragen Sie die Beeren in die Pfanne und füllen Sie sie mit Zucker, fügen Sie den Gelee-Fix hinzu.

Kochen Sie Ihre Marmelade auf einem langsamen Feuer unter Rühren. Zuerst geben die Beeren den Saft, dann muss man ihn zum Kochen bringen und mehr kochen 10 Minutenbei schwacher Hitze noch umrühren.
Die noch heiße Marmelade in sterile Gefäße füllen, die Deckel festziehen, mit einer Decke umwickeln und so abkühlen lassen.

Schritt 4: Verschiedene Beerenmarmeladen servieren.


Verschiedene Beerenmarmeladen sind sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern beliebt. Und wie man es serviert, denke ich, du kennst dich.
Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- Bewahren Sie Marmeladengläser an einem kühlen Ort außerhalb der Reichweite des Lichts auf.


Sehen Sie sich das Video an: Birnen Marmelade ohne Zucker. Schritt für Schritt mit Rezept. (Kann 2021).