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Wintersalat

Wintersalat

Die Zutaten

  1. Tomaten 1,2 kg
  2. Paprika 1,2 kg
  3. Karotten 600 gr
  4. Zwiebeln 600 gr
  5. Piment 10-12 Stück
  6. Lorbeerblatt 5-tlg
  7. Petersilie 40 g
  8. Pflanzenöl 100 ml. L.
  9. Essigsäure 1 TL
  • Hauptzutaten: Zwiebel, Karotte, Pfeffer, Tomate
  • 40 Portionen servieren
  • Weltküche

Inventar:

Herd, Backofen, Banken

Kochen:


Rezept-Tipps:

- Das Wichtigste an jedem Werkstück ist die ordnungsgemäße Sterilisation von Geschirr.

- Der Moment der Salatsterilisation in Bänken am Herd beginnt mit dem Moment des Kochens!

Sehen Sie sich das Video an: WINTERSALAT Rezept - überraschend lecker - aus dem Thermomix TM6. Thermifee (Februar 2020).