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Gesunder Salat "Premiere"

Gesunder Salat "Premiere"

Die Zutaten

  1. Kohl 150 g
  2. Karotte (roh) 1 Stk.
  3. Rote Beete (roh) 1 Stk.
  4. Hähnchenfilet (gekocht) 100 g
  5. Mayonnaise 1 EL. l
  6. Ketchup 1 EL. l
  • Hauptzutaten: Kohl, Karotte, Rote Beete, Huhn

Inventar:

Reibe, Messer, Schneidebrett

Kochen:

Wir reiben rohe Karotten und Rüben auf einer groben Reibe. Wir legen die Objektträger in einen Teller und schneiden den Kohl in dünne Streifen. Wir fügen es mit Rüben und Karotten zusammen und zerlegen das Fleisch in Fasern (können in Würfel geschnitten werden). Wir legen das Fleisch in die Mitte des Tellers zwischen das Gemüse, mischen den Ketchup mit der Mayonnaise und gießen den Salat darüber.

Rezept-Tipps:

- Wählen Sie Rüben süß, dies wird den Geschmack des Salats verbessern.