Video

Zarte Fischfrikadellen

Zarte Fischfrikadellen

Die Zutaten

  1. Seefisch 800 g.
  2. Zwiebel 3-tlg.
  3. Eier - 1 Stck. zu schmecken
  4. Mehl 2 EL. l
  5. 1 Scheibe Brot
  6. Milch 0,5 EL.
  7. Ölrost. zum braten
  8. Salz und Pfeffer abschmecken
  • Hauptbestandteile Eier
  • 8 Portionen servieren

Kochen:

Das Brot 5 Minuten in Milch einweichen. Überspringen Sie Fisch, Zwiebeln und Brot durch einen Fleischwolf. Fügen Sie das Ei, Salz, Pfeffer hinzu und mischen Sie es unter das Hackfleisch. Fügen Sie dann das Mehl hinzu und mischen Sie es erneut gut. Anschließend die Bratlinge in einer Pfanne je 5 Minuten goldbraun braten.
Fischfrikadellen sind fertig, guten Appetit!


Sehen Sie sich das Video an: selbstgemachte FISCHFRIKADELLEN. Tausend Mal besser, als gekauft! (Kann 2021).