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Weißkohlsalat mit Zitronensaft - schnell, lecker, einfach!

Weißkohlsalat mit Zitronensaft - schnell, lecker, einfach!

Die Zutaten

  1. Weißkohl 100-200 gr.
  2. Paprika 1 Stück
  3. Tomaten 1 Stück
  4. 1 Karotte
  5. Zitronensaft 1-2 EL. l
  6. Knoblauch 1 Zahn.
  7. Pflanzenöl 1 EL. l
  8. Sellerie und Petersilie nach Geschmack
  9. Pfeffer und Salz nach Geschmack
  • Hauptbestandteile: Kohl, Karotte, Pfeffer, Tomate, Knoblauch
  • 2 Portionen servieren
  • Weltküche

Inventar:

Messer, Schneidebrett, Tasse, Reibe, Esslöffel, Streulöffel, Handtuch

Kochen:

Waschen Sie das gesamte Gemüse gründlich. Den Kohl dünn hacken. Wir säubern den Pfeffer von Samen und Stiel und schneiden ihn in dünne „Nudeln“. Nehmen Sie eine grobe Reibe und reiben Sie die Tomate und die Karotte. Im Knoblauch pressen wir Knoblauch und hacken die Grüns so klein wie möglich. Wir verteilen alle Produkte in einer Salatschüssel, gießen das gleiche Pflanzenöl und den frisch gepressten Zitronensaft hinein und mischen alles gründlich durch. Wir geben Zitronenkohlsalat und Paprika und Öl für mehrere Stunden im Kühlschrank stehen und servieren auf den Tisch.