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Koreanische Tomaten

Koreanische Tomaten

Die Zutaten

  1. Tomaten 1 kg
  2. Frühlingszwiebeln 100 g
  3. Rote Pfefferflocken 5 TL
  4. Fischsauce oder Sojasauce 3 EL.
  5. Zucker 1 EL
  6. Knoblauch 20 g
  • Hauptbestandteile: Zwiebel, Tomate, Knoblauch, Zucker
  • 6 Portionen servieren
  • WeltkücheAsiatisch, Orientalisch

Inventar:

Messer, Brett, Schüssel

Kochen:


Schritt 1

Die Füllung für die Tomate vorbereiten: Frühlingszwiebel, Knoblauch hacken, alles in eine Schüssel geben und mit Zucker, Fischsauce und rotem Pfeffer mischen.

Schritt 2

Schneiden Sie den Stiel der Tomate und schneiden Sie die Tomaten in 4 Teile, ohne sie vollständig zu schneiden.

Schritt 3

Die Tomaten mit Zwiebelfüllung füllen, in einen Behälter geben und 24 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen. Dann legen Sie die Tomaten für 2 Stunden in den Kühlschrank.
Tomaten nach koreanischer Art sind fertig. Guten Appetit!


Sehen Sie sich das Video an: Tomaten koreanischer Art, zum verrückt werden lecker! (Kann 2021).