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Schokoladenmuffin mit Birnen. Mein Lieblingsrezept zum Teebacken!

Schokoladenmuffin mit Birnen. Mein Lieblingsrezept zum Teebacken!

Die Zutaten

  1. Mehl 1 Stapel. (250 ml)
  2. Dunkle Schokolade 150 g
  3. Butter 100 g
  4. Zucker 0,5 Stapel.
  5. 2 Eier
  6. Naturjoghurt 125 ml
  7. Backpulver für den Test 1,5 TL.
  8. Birnen 2-tlg. (groß)
  9. Salz 1 Prise
  10. Puderzucker 2 EL. l
  • Hauptzutaten: Birne, Joghurt, Mehl, Kakao und Schokolade, Zucker
  • 6 Portionen servieren
  • Weltküche

Kochen:

Kochschritte:

1. Schokolade mit Butter in einem Wasserbad schmelzen

2. Das gesiebte Mehl mit Backpulver und Salz mischen.

3. Eier mit Zucker schaumig schlagen

4. Teig kochen: geschmolzene Schokolade, Joghurt und Mehl zu den mit Zucker geschlagenen Eiern geben.

5. Birnen würfeln und zum Teig geben.

6. Die Kuchenform mit Butter schmieren und mit Mehl bestreuen.

7. Schicken Sie den Kuchen für ca. 45 Minuten bei einer Temperatur von 170-180 Grad backen. (Orientieren Sie Ihren Ofen.)

8. Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit!



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