Video

Tomaten Adjika

Tomaten Adjika

Die Zutaten

  1. Tomaten 2 kg
  2. Knoblauch 200 g
  3. Rote Chilischote 200 g
  4. Süßer roter Pfeffer 800 g
  5. Salz 1,5 EL
  6. Essig 6% 3 EL
  7. Gemahlener schwarzer Pfeffer 1/2 TL
  8. Gemahlener Koriander 1 EL
  9. Zucker 1 EL
  • Hauptzutaten: Pfeffer, Tomate, Knoblauch
  • Weltküche

Inventar:

Fleischwolf

Kochen:


Pfeffer, Tomaten und Knoblauch in einem Fleischwolf zerkleinern.
Salz, Zucker, gemahlenen schwarzen Pfeffer, gemahlenen Koriander und Essig hinzufügen und gut mischen. Adjika aus Tomate ist fertig. Guten Appetit.
Fügen Sie Adjika in sterilisierten Gläsern hinzu und lagern Sie es im Kühlschrank.


Sehen Sie sich das Video an: Megaleckere, milde Tomatensoße, Brotaufstrich, Adjika, Ajvar, Rezept Аджика (Kann 2021).